材料
3 H R2 N9 g& { u' c& M; c$ ^tvb now,tvbnow,bttvb蛋糕粉 1盒（ 517克）、香檳 310毫升、菜油 83毫升、蛋白 3隻、紅食用色素 4-5滴、士多啤梨果醬適量、糖膏適量、手粉（粟粉）、珍珠白糖珠tvb now,tvbnow,bttvb' Y3 W( b- q9 C6 }
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. m3 R/ z" I7 L k2 h2 F' k
1.把蛋糕粉、香檳、菜油、蛋白以中速打勻，加入紅食用色素打勻，倒入杯。9 t5 ]1 U5 ]+ ?8 \) r1 J; z" n
( K% l ]* e! c9 B8 \% wwww.tvboxnow.com2.蛋糕漿注入紙杯至 8成滿，放入已預熱 175℃焗爐焗 22分鐘，待凉切平塗上果醬。
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) k1 {( j% `- l4 L6 i8 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將適量糖膏碾薄至 5mm，放上花紋膠模壓出紋，再用圓模吸出圓形，鋪上蛋糕面。
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5 A% [5 {; {+ t% j4 Qtvb now,tvbnow,bttvb4.再將少許糖膏碾平成長塊，用指尖搓薄捲起成花形，用水沾濕少許，黐上蛋糕面，也可黐上糖珠裝飾即成。公仔箱論壇. c- Y% z! V# T: }$ ~
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' S- u5 Q/ Y9 ^9 d; B) Y公仔箱論壇一般做出來的 cupcake會大小不一，如想美觀些可將頂切平，效果很專業。tvb now,tvbnow,bttvb; m; V2 J0 p {6 V% T7 m8 h
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發表於 2011-4-29 06:29 AM
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