材料
) o0 m" n9 k1 D1 y& t; r# gwww.tvboxnow.com黑朱古力（坐溶） 30克、乾龍眼肉 150克、花生 60克、牛油 80克、雞蛋 70克、砂糖 200克、水 100毫升、可可粉 20克、麪粉 40克、梳打粉/泡打粉/鹽各 1/4茶匙、生油 10毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |8 h% S8 t% O7 w z; k5 \. a
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做法公仔箱論壇& f& M' I' E( |* s) l
1.花生放入預熱至 200℃焗爐，焗 10分鐘，切碎備用。
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% s* K( g5 ?. c; C# R% C2.煲滾水加入 100克砂糖、龍眼肉，煮至龍眼肉軟身，撈起切碎備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ^# W$ |' A' C) }* T ^0 i
1 ~- @) B5 `8 [$ Z. `- f/ c( m3.牛油用電動打蛋器打軟，加入 100克糖打勻，加雞蛋、可可粉、麪粉、梳打粉、泡打粉、鹽打至滑身，加入生油、黑朱古力漿、花生碎、 3/4龍眼肉拌勻。
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4.把混合物倒入蛋糕模中掃平，鋪上餘下龍眼肉，放入預熱至 180℃焗爐，焗 50分鐘。取出後脫模，切成小塊，加上裝飾即可。www.tvboxnow.com3 e+ J3 W) x& Z8 H* d/ x, K4 z. U
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貼士
9 K/ O+ Y( ?' m; @/ M1 Y$ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。龍眼肉要用糖水煨煮，焗出來才不會太乾身。1 @6 V7 G" G9 m/ C0 }
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發表於 2011-5-2 06:21 AM
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