芝士漿爆蝦丸公仔箱論壇0 B# `$ a+ ^+ j& ^
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■ 材料 :
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# o- m" v; f* D; pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦膠 6兩www.tvboxnow.com! f; I5 ^* f5 H/ ~* A; H' [
' N I# ]# Z: a! ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包糠 適量tvb now,tvbnow,bttvb9 j! @- C6 o* s/ d
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芝士條 2條
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■ 汁料 :
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" G& B+ u/ i6 ? U9 U8 [/ a9 a) m* F鹽 少許! ~/ n% F8 M# o: f
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■ 做法 :
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6 F* P' O f+ N) s5 A擠魚蛋的方法將蝦膠擠成一粒粒， 再把芝士條切粒， 塞在蝦膠 內搓圓，每粒蝦膠包一粒芝士。0 X& d3 r" p6 Z9 L" V k$ H; {
將蝦膠逐粒蘸上麵包糠， 至全粒蘸滿為止。, T. R1 M8 J& `8 G+ g3 i3 z* H: K+ u
油燒紅後放入蝦丸， 以慢火炸。 其間要不斷用鑊鏟將之兜勻 ， 炸至浮面及轉金黃色上碟即可。 |
發表於 2007-8-30 12:10 PM
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