腐竹雞蛋糖水
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材料(2人份量)1 o2 a e, W2 G1 t( W5 |
腐竹:4兩
5 d3 k4 S: T; H* d5 }/ f9 b, r7 Otvb now,tvbnow,bttvb雞蛋:4隻
' U8 j% T5 X! ~0 `www.tvboxnow.com冰糖:適量
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製法: www.tvboxnow.com& m% \+ B. k% n" l2 n- _; v/ c
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1.腐竹用水洗淨,備用 公仔箱論壇6 C: P9 |2 t/ z6 @9 ]5 x# E( H2 S" }
2.雞蛋去殼打勻,備用www.tvboxnow.com, E5 c+ c) Z. f( T9 K
3.把腐竹撕碎,放入半煲已煮沸的水中,以慢火煮溶
" Z4 `) r7 d* A. q7 \tvb now,tvbnow,bttvb4.下糖,把雞蛋一面攪拌一面慢慢倒入煲中
5 z7 f% m& R+ s) t5.再滾起即可熄火,完成 |
發表於 2007-8-30 12:13 PM
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