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[西式食譜] 泰國紅寶石

材料
; ~) X( Q4 ]- }7 j! dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬蹄碎 250克、椰奶/玫瑰糖漿水/泰國生粉各半杯、白糖水(白糖 1杯加熱水開溶) 400毫升、水/碎冰各 1杯、鹽少許
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做法
9 [* o! n+ }4 d! d) X0 rtvb now,tvbnow,bttvb1.馬蹄碎加玫瑰糖漿水浸 5分鐘至染成粉紅色,撈起。
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$ u8 Y4 y( p$ K) `; y, W0 x# Q2.另一碗中放入泰國生粉、馬蹄碎,拌勻至表面沾上生粉。用隔篩隔走多餘的粉。  p2 }! B1 Z" B& \" r( G
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3.煲滾水,加入馬蹄碎攪拌,以中火煮 2至 3分鐘至馬蹄表面的粉變透明。將馬蹄撈起,放入冰水中浸泡。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L7 Y: [8 k4 b5 Y$ B

) W6 o# P" K3 H; J/ A: bwww.tvboxnow.com4.白糖水加椰奶,以中火煮滾,加鹽攪拌,離火待凉。
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# k5 _2 \: ]( \7 htvb now,tvbnow,bttvb5.將 1湯匙馬蹄放杯中,加椰奶糖水,再加碎冰即成。www.tvboxnow.com: p9 p( }6 s" \$ X0 \

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貼士
9 V0 m* c0 t2 L! ^馬蹄混合生粉後,要把多餘的粉拍掉,不然放入熱水時會成啫喱狀。8 }% W( J/ W/ b1 h
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