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[中式食譜] 韭菜炒鮮蝦

材料公仔箱論壇5 O( k; X/ d6 l! v4 M6 m
海蝦(去腳去鬚)/韭菜(切段)各 300克、蒜茸 1茶匙、葱(切段) 1棵、水少許www.tvboxnow.com8 P' D( @. L. R- V9 V- E9 B3 n

8 s+ T% s/ N2 t調味料
: Y: G. w0 e6 y& y% J生抽 2茶匙、鹽/蠔油各 1茶匙、糖半茶匙、紹酒適量、麻油少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; g$ |: o( [; x% {

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# a' P8 O1 g! ~8 X) n公仔箱論壇做法
0 _& g: m% X! X9 K/ h: u5 bwww.tvboxnow.com1.開中火,燒熱鑊落油,加入蒜茸、蝦,炒至七成熟,加入水略炒,冚蓋煮至收汁。tvb now,tvbnow,bttvb" z3 J3 z& Y& f% l( s5 F
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2.加入韭菜炒軟,下調味料和葱段快炒數下即可。 tvb now,tvbnow,bttvb9 @8 j( e; F! L! _5 D4 d
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貼士
% e5 i: w! W* R/ nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜不要炒太久,不然吃起來就不夠脆甜。
今晚试一试
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