【材 料】
6 c3 C2 W: Y5 g* f" ]6 a, _0 U8 s# Jwww.tvboxnow.com
. C: |% F; h5 \# H6 ztvb now,tvbnow,bttvb大腸頭 2條, ^, k# ~" V* P# p# L' i* ^6 B) R
& t7 k2 f' r n6 B# U$ E公仔箱論壇花椒 1大匙
3 P" ~# [5 A( I) H: m' G( W
4 f. m* C; Q, Q八角 2粒
; Y' }8 t( B& j0 T4 Q www.tvboxnow.com) K0 n T9 T* u, K0 C
蔥 2支
% v* C' C1 e2 `& Q3 T$ s- m1 C# b公仔箱論壇 公仔箱論壇2 ?# X% K( Y& k- t) U4 v+ f
薑片 4片( D& x; E4 W) Z: c" u
. e9 T/ ], m Q' i7 V$ N8 k公仔箱論壇【調味料】
5 H: Y9 i2 l$ t) [tvb now,tvbnow,bttvb
+ i. h9 `) t" P" cwww.tvboxnow.com醬油 120公克
5 I7 S9 P8 V# B5 ~tvb now,tvbnow,bttvb
) E8 d2 C. s$ z, d( R7 N9 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白砂糖 35公克' y( S; i, @- v; K3 n
+ a2 I( q6 f2 r" n w/ x料酒 120公克
. l7 Z3 q& T& R1 `# fwww.tvboxnow.com - |0 I1 F2 g: v2 r7 U3 |% n
味精 1小匙
+ O, q* V3 B$ b) t- x www.tvboxnow.com" f1 P/ N$ h/ a* f+ \% t$ G( I1 u
水 1200㏄, m7 m% o- x/ |0 F
) f Y9 }3 |6 x7 @- Atvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
4 [' ^; o, \9 W; h5 @/ R; E' ~5 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將買來處理好的大腸頭洗淨，放入滾水中汆燙後撈起備用。
0 D+ Z( j% ?4 b( O1 J1 `3 I公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ R) g8 e1 a4 ?0 | ]7 p6 U
2.燒開半鍋水，放入花椒、八角、蔥、薑片和作法1的大腸頭煮約20分鐘後，撈起放入調味料調成的的滷汁燜煮20分鐘，即可撈起切片。 |
發表於 2007-9-2 06:37 AM
| 