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新鮮粟米（起粒） 3條、清水（煮粟米用） 1杯、諾登亞麻仁片 20克、食用清水 2湯匙、沙律菜適量
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1 H6 i+ M; s, M沙沙醬tvb now,tvbnow,bttvb. j1 u" Z4 J/ }
牛油果 1個、礦物鹽/黃糖/橄欖油各少許、檸檬半個
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- U1 I& }" v2 O" ]- [5 s0 ktvb now,tvbnow,bttvb做法www.tvboxnow.com8 T- h: @( R N+ W
1.平底鑊加水，下粟米粒，以大火煮 1分鐘，瀝水待凉。
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7 n( W1 j' C$ `6 F' [2.粟米粒放入攪拌機中，加入 1/4份量的煮粟米水，把粟米打成糊狀，盛起備用。
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3.麻仁片用食用清水調至濃稠，拌入粟米糊內成粟米混合物。
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! p: t! o4 Y! C, _/ b, t- STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.用小匙羮將混合物舀在風乾機的不沾板紙上，掃平至薄身，以 135℉風乾 10小時。公仔箱論壇2 y' m4 u A+ M( |
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5.將檸檬榨汁。牛油果切開，挖肉，放入攪拌機內，加入檸檬汁、橄欖油、鹽、黃糖打成糊盛起。
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6.碟中放上沙律菜、牛油果沙沙醬、粟米脆片即可。www.tvboxnow.com( c2 Y7 Q$ Y0 c0 I
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貼士
) l' m# X1 u6 ^# O( _用攪拌機打粟米糊時，要加入適量粟米水，不然會太稠身。/ I* P" z6 Z7 T3 a6 K; s0 Q# i
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發表於 2011-5-16 06:25 AM
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