方魚肉碎蠔仔粥www.tvboxnow.com" V$ J* @- h9 T* B
" N% T4 Y) p0 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。方魚肉碎蠔仔粥
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# I" i8 P. ?9 l. g材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d/ D0 e7 Y6 F; n
蠔仔八両公仔箱論壇( K. z B# K: U" n! S
冬茹數隻tvb now,tvbnow,bttvb$ q _! Q1 T5 _# W6 T O/ u
肉碎六両
; B) d7 I) M0 y3 G( P' h/ htvb now,tvbnow,bttvb冬菜一湯匙
; \1 P: R5 Z4 Y3 E( ~/ k3 d3 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大地魚少許（即方魚，雜貨店有售）
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h: l5 h' a b: [) wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料（肉碎）
+ b) I( n9 M- D t& _: J公仔箱論壇生抽（先下）公仔箱論壇( Y# [0 j; B9 E0 e& L7 ?0 ]* U
糖（先下）公仔箱論壇/ b5 V0 o) u1 t. t
鹽（先下）
/ T1 }1 @& ` x9 W- L. H( kwww.tvboxnow.com生油（後下）
9 z ?3 U. |# i0 _# y! W公仔箱論壇粟粉（後下） + ?1 A2 q6 w* k/ [
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烹煮步驟：tvb now,tvbnow,bttvb1 A5 q, H+ `' R% `
2 y$ i G! D4 y7 E( Utvb now,tvbnow,bttvb1. 洗淨冬茹，浸水最少三小時。
" E! T- ^! ^* R5 ]; a2. 冬茹去蒂，切片，備用。
2 d+ P3 ]! U \3 H2 A zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 肉碎醃好，備用。公仔箱論壇: i/ t6 a9 \6 t; J3 S
4. 蠔仔加入大量生粉，用手輕輕拌勻，再用水沖洗乾淨備用。(洗淨黑黑的污物及蠔瞉)公仔箱論壇+ m# J4 r9 l2 R' ?' k! `
5. 大地魚去皮起骨，剪成小塊，小火炸香，放涼備用。公仔箱論壇. T! M6 g9 V, b5 D4 W
6. 洗米，煲飯，備用。tvb now,tvbnow,bttvb' Z4 f- j1 d$ {) c4 n
7. 冬菜洗淨備用。(小心有沙石)公仔箱論壇0 U& s- c8 O9 d( U& X
8. 蠔仔飛水。
3 V7 @, y, W6 T2 k7 e9. 鑊中入適量的水，煮滾。（若喜歡味濃，可用清雞湯） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s* f0 v( H) Y X$ e* X) l
10 , 水開，加入蚝仔、肉碎、冬菜、冬菇粒，煮至大滾。" \8 P4 K# ]' S
11. 加入白飯輕輕弄散。9 U) v5 x0 W' e3 T6 m) q, a8 b
12. 加入大地魚。
; u5 Q4 v: |0 ~8 Ctvb now,tvbnow,bttvb13. 下鹽調味，即成。(若喜歡可加入中芹、蔥花、芫荽等） |
發表於 2007-9-2 11:53 AM
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