材料 / N# h- m: e% q5 T
蓮藕（切細片）/紅椒（切角）各 25克、蜜糖豆 30克、南瓜（切片）/鮮百合各 35克、榆耳（浸軟切件） 40克、中芹（切段）/木耳（浸軟切件）各 15克、泰國蘆笋 60克
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G1 G4 I) h; O8 r: T0 ^. y8 |4 L$ rwww.tvboxnow.com調味料( d" u2 N6 D2 m* Y
鹽適量、糖 1/4茶匙、紹興酒少許
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做法
& D8 t6 m2 m% D% g3 V! YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.燒滾水加少許鹽，將榆耳、木耳烚 2分鐘，盛起備用。
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$ t3 V: R" p7 G( V. V1 V2.另燒滾水下少許鹽，下蜜糖豆、南瓜、蓮藕略烚後，再下紅椒、百合、中芹汆水，盛起瀝水。公仔箱論壇# m0 D; _& @+ ?$ e1 y) |
4 R% d# s2 l) ywww.tvboxnow.com3.放入泰國蘆笋烚熟盛起，盛起伴碟。4.燒熱鑊下油，放（ 2）炒勻，加鹽、糖，灒紹興酒炒勻上碟即成。 U% {( H$ ?6 z8 C+ g# h; F
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貼士
7 h2 v3 R d2 r; utvb now,tvbnow,bttvb浸軟後的木耳及榆耳以加鹽的滾水略拖，可除異味及增鮮味。& i& w+ z: P" p7 p
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發表於 2011-5-18 06:22 AM
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