材料
7 Z1 ?; N6 B8 swww.tvboxnow.com帶子 140克、芥蘭（切片） 70克、鮮白果 60克、炸腰果 75克、蝦乾（浸軟） 35克、蒜頭（剁茸） 4粒、鹽少許
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調味料
+ @6 G8 S" J m4 D1 u1 t鹽/蠔油/糖 1/4茶匙、紹興酒 1茶匙、生粉水適量
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做法
( }& [7 t$ l' |2 b6 W! Z- Dtvb now,tvbnow,bttvb1.燒滾水下鹽，下芥蘭略烚，再下白果汆水，撈起。另將帶子汆水，盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U& b) O; O8 i) E) f, |
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2.燒熱鑊下油，將帶子炒至黃金盛起。
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$ ~$ \3 ~1 \4 ~) Nwww.tvboxnow.com3.另再燒鑊下油，加入蝦乾、蒜茸、芥蘭、白果炒勻後，下帶子、鹽、糖、蠔油、紹興酒、以生粉水埋芡炒勻，最後放炸腰果快兜勻即成。
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1 C- y6 G* a5 I2 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如用急凍帶子，汆水時可加入薑片，可辟除雪味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 X5 w8 `! w1 o/ K
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發表於 2011-5-18 06:23 AM
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