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雲耳 40克、薑（切絲） 3片、紅辣椒（切絲） 1隻
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調味料
" t) Q: U+ p6 k$ D5 @6 }黑醋 3湯匙、糖 2湯匙、鹽 1茶匙、麻油 1湯匙公仔箱論壇. I' D; w" r, P
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1.雲耳浸水至軟身。www.tvboxnow.com$ F) f8 n/ s1 D& c, g! [' o
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2.將雲耳汆水約 2分鐘，瀝乾待凉備用。
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) Q. y9 _7 N3 {- u3.將黑醋、糖、鹽、麻油放入大碗中拌勻，放入薑絲、雲耳及紅椒絲拌勻即可。
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發表於 2011-5-19 06:26 AM
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發表於 2011-5-19 09:36 AM
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