材料
, q! p) N8 q3 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本米 150克、鮮蝦 8隻、厚炸豆腐 125克、椰菜 1片、榨菜絲 20克蝦公仔箱論壇8 t* a- N( {; N; j1 E8 J$ D) l! c
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醃料
, M4 o( `4 k9 {6 f* ^5 X+ J! Z' @鹽/胡椒粉各少許、粟粉 1/2茶匙中華風醬料：蒜頭（剁茸） 1粒、葱粒/茄汁各 1湯匙、砂糖/豆瓣醬/薑茸各 1/2茶匙、醋 1茶匙、鹽/胡椒粉各少許椰菜
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調味* o4 M- l( E' Y+ _( i8 g' A) Z$ f# z
麻油/豉油各 1/2茶匙、鹽/胡椒粉各少許
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做法
3 v7 y# u2 u' x0 O1 o* b( v \www.tvboxnow.com1.米洗淨放入電飯煲，加入與米相同份量的水。
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2.鮮蝦去殼留尾，蝦背切開去腸後，加醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb& @, F" Y8 t: P$ ]9 y) t8 l2 }6 Q
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3.炸豆腐汆水去油份，切成厚塊。www.tvboxnow.com" [1 I m- i9 ]2 o" W4 v3 o& z9 A+ U
! V3 _: z% h& _ h1 o! k0 |: E! y H公仔箱論壇4.醬料拌勻，加入（ 2）和（ 3），用錫紙包好後放在米面。
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' Q% g; q3 b5 B8 ctvb now,tvbnow,bttvb5.椰菜蓋於（ 4）上，按飯煲掣煮至飯熟。6.取出椰菜切絲，加入榨菜絲和調味料拌勻上碟，香辣蝦從錫紙取出上碟，白飯盛起即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* f' T9 X5 T) {1 A' ^
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發表於 2011-5-21 06:21 AM
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