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[西式食譜] 紅茶蛋糕蘋果醬

材料+ K. t" B0 i% U8 y$ D! G$ y
蛋 3隻、砂糖 100克、班戟粉 150克、紅茶葉( Earl Grey茶包) 1/2湯匙、無鹽牛油(已溶) 4湯匙、菜油少許www.tvboxnow.com" }; Q/ F1 T" ]+ R- M( O

: g# k) j$ x2 v  H  [8 Gtvb now,tvbnow,bttvb蘋果醬
$ a- y0 A9 K9 p; e蘋果 1/2個、砂糖 1湯匙、檸檬汁/冧酒各 1茶匙公仔箱論壇8 j6 Y0 s, M+ E* V( ^' g

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做法2 ~& ~7 Y  E: M$ b
1.班戟粉和茶葉拌勻備用。
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3 A" C6 F8 Y( _; l* ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蘋果去心切小粒,放入約 5厘米直徑的耐熱玻璃杯內,加砂糖、檸檬汁、冧酒拌勻,用錫紙包好整隻玻璃杯。/ L8 I9 u8 r' _* _1 p' p) }; o8 v4 f/ U
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3.蛋加砂糖,用攪拌器攪拌至砂糖溶解,加入( 1)及溶牛油拌勻。! B. p  L9 k  S  X8 X

/ e2 `$ B% _6 E1 d6 u0 N; W; j! ^0 _tvb now,tvbnow,bttvb4.飯煲內側掃上菜油,將( 2)置中央,沿邊倒入( 3),略拍飯煲,把多餘的空氣弄走。
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5.按煮飯掣開始,待自動跳掣後用竹籤插入蛋糕,如竹籤有黏漿即代表蛋糕未熟,再次按煮飯掣,直至蛋糕熟透,約 45分鐘。www.tvboxnow.com3 D; v7 ^  ~5 i0 Q# p

6 ?* I2 ~3 h+ S: g2 v: `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.蛋糕攤凉後倒出上碟,打開錫紙,蘋果醬淋上蛋糕面即成。2 u9 B8 X% [0 o2 G$ w

4 J/ Q& n/ D+ g$ Z% {8 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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