材料】
. F9 ]7 _' m+ o6 z青椒一個
+ q! U( `1 q2 B z) C: m: {$ _洋蔥一個
% |3 w! |" j: Z3 J' z* ?www.tvboxnow.com雞柳六條
9 x: t/ S! ^& ?; e, A& Q' r公仔麵二包$ t, k% @+ M2 i2 S% K6 z: @4 @' A: N1 z
4 O% ~, K& G9 |2 M5 Q& ]【醃料】
3 J! t# L( b# h d/ D; vwww.tvboxnow.com生抽一茶匙( W! _! a+ J/ R6 O
老抽一茶匙公仔箱論壇5 {( c& U5 A; c( ^: ^ T% b
粟粉一茶匙
; d( N+ m& g$ U/ {3 e3 W& |黃糖一茶匙
5 ^1 U% X9 |% R$ ]+ |www.tvboxnow.com胡椒粉六分一茶匙3 l+ x8 i2 F4 g6 j+ w: y- D
雞粉半茶匙+ P0 q8 _7 i" Z, r1 ?
麻油半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 S& J+ u+ f; W" g: P' x
]9 d3 m/ n; i6 n【做法】
- C0 h& [" w8 o+ U z+ c% jwww.tvboxnow.com(一)雞肉洗淨抹乾、切絲後，與醃料拌勻，醃約三十分鐘。
6 f _6 [# K2 N$ l. d b. f(二)公仔麵放入沸水內，淥至八成熟，取出過冷河，瀝乾水水份，待用。. @3 E& V6 |' e ^. }4 r* @; @
(三)青椒洋蔥切絲，落鑊炒至八成熟加入半茶匙雞粉調味，取出。公仔箱論壇8 u" }& z6 z* Y9 @7 V
(四)雞條炒至八成熟，將青椒洋蔥回鑊，落公仔麵一起炒至麵餅散開，即成。 |
發表於 2007-9-4 05:37 AM
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