材料
+ U) W7 {5 W) F" Stvb now,tvbnow,bttvb茶樹菇（撕絲）/魚膠各 1千克、羊肚菌/雞松茸菌各 50克、五花腩（切碎） 250克、青椒絲/紅尖椒絲/麪包粒各適量、上湯 500毫升
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調味料& `+ s- J a. S! Q H1 a
糖/雞粉各 1茶匙、鹽/生抽/老抽各適量
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做法
: V( s, {! [6 Z8 g" ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.茶樹菇炸成金黃撈起。公仔箱論壇, g9 A+ G0 _+ u) {; L
8 H- T: V3 b+ `" W( f4 u- P- j% U2.五花腩炒香，加（ 1）、青椒、紅尖椒，下調味料炒勻上碟。
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' [* n5 S! I- e" X! \- ?: I! b公仔箱論壇3.羊肚菌、雞松茸菌切碎，加上湯以中火煲 20分鐘，熄火焗 30分鐘，雪至凝固成菌膠。
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9 d Y# S$ t) R/ N* ]tvb now,tvbnow,bttvb4.魚膠釀入（ 3），蘸上麪包粒，放 180℃油中，以細火炸 4分鐘至金黃上碟即成。
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發表於 2011-5-26 06:21 AM
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