材料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a1 @1 e3 Z' g; ]
白糯米 200克、開邊綠豆 100克、五花腩 3塊、鹹蛋黃 3個、糉葉 12塊、水草 6條、橄欖油 1茶匙' @8 b! ` m) I6 F
0 K T0 _% i5 ]& I( ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k- f" v- p9 A% O9 u" g
酒 1湯匙、鹽半茶匙、五香粉/糖各 1茶匙白糯米tvb now,tvbnow,bttvb e# q: a. ?2 R+ ?
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調味
/ E7 L$ e4 @$ Z# N公仔箱論壇鹽 1 1/2茶匙、油 1湯匙
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) k0 e: w5 R$ @& Q7 L) O iwww.tvboxnow.com做法
# }% P: r9 A9 S! j* M2 C, C# }- }+ ctvb now,tvbnow,bttvb1.五花腩加入酒、鹽、五香粉和糖拌勻，放入雪櫃雪 3小時或過夜。www.tvboxnow.com K- Q( _2 M2 K) i ?
+ e! h0 v/ G( N. iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.糯米浸水 1小時，隔水，加鹽及油拌勻。開邊綠豆浸水 1小時，隔水，與橄欖油拌勻。www.tvboxnow.com3 [# o# M; h- x# D
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3.糉葉放入沸水中煮 5分鐘，剪去糉葉兩端。水草加入沸水中浸至軟身，盛起備用。
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4.將兩片糉葉交叉叠放，屈起成三角錐形，分別放一層白糯米、一層開邊綠豆、五花腩、鹹蛋黃、開邊綠豆及白糯米。
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5.多放兩塊糉葉包住兩邊，摺好，包成糉形，用水草紮實。# j3 P- ?6 ]% o
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6.煲滾水，放入糉冚蓋，以大火煮約 2 1/2小時至熟即可食用。
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7 ]; w0 I2 F# [9 p. f4 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
# K$ f: k# i* q( p' E Qwww.tvboxnow.com烚糉時一定要水滾落糉，水必須蓋過面，不然糉會烚到半生熟。
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發表於 2011-5-30 06:15 AM
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發表於 2011-7-26 03:00 PM
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