材料
9 _) b; l" c: O6 B/ n: Y w3 m公仔箱論壇豌豆/鮮墨魚（去皮）各 200克、大蝦 3隻、雞蛋 1隻、咖喱粉 1湯匙、特醇初榨橄欖油/海鹽各少許、牛奶 100毫升
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, L/ C- B6 q4 F. a7 @: ?" w; Ptvb now,tvbnow,bttvb做法( \- L4 [. v5 }: ~: x: ^4 s' V
1.大蝦剝去蝦身殼，頭尾殼保留，加入橄欖油、鹽、咖喱粉醃 15分鐘，以大火煎至金黃色備用。
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2.墨魚以大火煎熟，切片備用。
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3.豌豆汆水 1分鐘，瀝水後將 3/4份量的豌豆加入牛奶，用攪拌器打至滑身，以小火煮滾成湯，備用。公仔箱論壇1 S" y/ p: N5 x$ [
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4.雞蛋放入預熱至 63℃焗爐，焗 45分鐘成溫泉蛋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u$ u* p# @$ b8 s3 b
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5.豌豆湯倒入碗中，加入墨魚片、溫泉蛋、大蝦及餘下豌豆即可。- U+ E7 A$ s& F6 [! l7 G
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發表於 2011-6-2 06:25 AM
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