材料公仔箱論壇+ t/ F. W8 J- `; O, K6 S( w8 j7 e
蝦仁 300克、肥豬肉（切碎） 75克、冬菇（浸軟切粒） 38克、罐頭十二頭鮑魚 10隻、燒賣皮 10塊、生粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; k2 h3 G. K; M. ?8 U9 w
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調味料
9 k& v# Y% b; Q: b生粉/糖各 20克、鹽 8克、水 38毫升、豬油 38克、雞粉/胡椒粉/麻油各少許8 i# F1 j* h1 S, g5 G
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做法
+ U$ p; _% V3 F/ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蝦仁以刀背拍扁，加入肥豬肉粒、冬菇粒、調味料拌勻，用手搓至起膠成餡料，備用。公仔箱論壇* |8 B7 l- i' ?! U: a7 w
2 n, L* u) y A/ f# H2 }2 Wtvb now,tvbnow,bttvb2.燒賣皮邊轉邊釀入餡料，抹走頂部多餘的餡料。
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7 P$ [* X" S: d" A3.鮑魚底部沾上少許生粉，放上燒賣頂部。
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4.開大火煲滾水，放入燒賣隔水蒸 10分鐘即可。 公仔箱論壇8 I/ |- ^7 S, S9 |+ K* Y
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發表於 2011-6-14 08:50 AM
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發表於 2011-6-16 07:40 PM
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