為了自己的健康，還是看一下吧！ 公仔箱論壇( O3 _. W* W3 k3 M: ]6 }5 [
蕃茄居冠 吃魚腦筋好 地瓜強過飯
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最新一期美國時代雜誌（TIME）評選出10種現代人最佳營養食品建議清單，如果正確食用，
5 R& f! C& I) W: T# Z公仔箱論壇不但可以強身健體，還可以預防多種疾病，報導中也建議，白米飯最好少吃為妙。
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# u$ K9 b4 o5 j時代雜誌建議現代人應該攝取的十種最佳營養食品，排名第一的就是物美價廉的番茄，報導指出， tvb now,tvbnow,bttvb9 [9 V. ?% n T) Q& z
蕃茄內含的Lycopene素，可以大幅減少攝護腺癌的罹患機率。 www.tvboxnow.com& c" m' m- g! s x8 J3 X$ \" {
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而熱量低、含有豐富鐵質、維他命B的菠菜，不但是減肥聖品，還可以有效預防血管疾病以及夜盲症。
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4 m- h/ [- {5 @3 l0 N0 {% G至於華人過年必備的花生、杏仁等堅果，則有提高良性膽固醇、預防心臟病的功能，
) K6 @" |4 |* E: p不過醫生警告，一定要控制食用量，否則反而有害。 公仔箱論壇: f4 S w9 a) }4 u3 K# ~
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如果不想罹患乳癌、胃癌、直腸癌，花椰菜是不錯的選擇， 最好的食用方式，就是簡單的燙一下， $ a2 c9 e. F( E+ J$ I
最能保有豐富的胡蘿蔔素以及維他命C。 : D7 X; d0 V% I3 E( @
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至於廣受減肥人士喜愛的燕麥，則有助降低血壓以及膽固醇。
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8 Q2 m! F: m$ }tvb now,tvbnow,bttvb要頭好壯壯，可多吃魚類食品，其中鮭魚含有的 OMEGA-3S成份，可以預防腦部老化，罹患老人癡呆症。
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8 d: b6 A2 _# C9 Kwww.tvboxnow.com同樣可以防止老化的藍苺，因為含有相當高的抗氧化劑，還能預防心臟病及癌症。
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至於讓「口氣」不好的大蒜，則在清血、防治心臟病上，有相當大的功效。
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在亞洲相當風行的綠茶、紅酒，也被證實有預防疾病的功能。
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綠茶含有多酚，這種植物化學因子，一杯量的抗氧化效果是維他命C的 100倍。
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至於紅酒，報導指出，法國人享受乳酪、 *_* 油製品，罹患心血管疾病的機率卻遠低美國人， 9 e; z' }0 V5 ^
原因之一就在於紅酒，製紅酒的葡萄，葡萄皮上含有抗氧化物，不過，醫師也提醒， . p2 l6 h+ L. l5 m9 H
飲用紅酒過量可能適得其反，引發乳癌、中風等疾病。 tvb now,tvbnow,bttvb) K1 m1 `& `7 F9 T ]5 _& O7 }
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這份建議名單中令人驚訝的是，報導指出，中國人的主食白飯，因為可能導致血糖上升， . {* `, f% L$ u5 Y1 ]$ D
專家建議可以改用地瓜代替。至於薯條則是會造成肥胖以及心血管疾病，應該少吃為妙！
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& h# X4 @6 }: D公仔箱論壇時代雜誌建議10大營養食品： tvb now,tvbnow,bttvb4 E/ x7 n4 Z9 ~, u7 P/ s
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1. 番茄：含有lycopene素，維他命 C，預防攝護腺癌。
$ ^% e8 r% n |5 I% N, Ztvb now,tvbnow,bttvb2. 菠菜：含有鐵質、維他命 B，預防血管疾病、盲眼症。
$ R6 [6 F1 e! {* I# `. B f; i3. 花生、杏仁等堅果：預防心臟病，但要適量，多吃反而有害。 公仔箱論壇' r" v, K% S7 r) [, B
4. 花椰菜：簡單烹調，預防乳癌、胃癌、直腸癌。 tvb now,tvbnow,bttvb. g8 K0 T) x5 q0 j2 n* P
5 . 燕麥：富纖維，可減肥、降血壓、膽固醇。
1 h; l0 r$ Z! a: R# D, Ftvb now,tvbnow,bttvb6. 鮭魚：富OMEGA-3S成份，防止腦部老化、罹患老人癡呆症。
* o4 t- |6 ]* w" V7. 藍苺 ：富抗氧化劑預防老化、心臟病及癌症。 " J4 \' |, a7 ]1 t
8. 大蒜：清血、降低膽固醇、防治心臟病。
6 ]! Z- V+ `/ m# [7 ltvb now,tvbnow,bttvb9. 綠茶：降低罹患胃癌、肝癌、食道癌、心臟病的機率。
5 r n* B7 H8 ?+ L3 n2 k2 M6 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10. 紅酒：有助抗氧化，適量飲用有助預防心臟病 |
發表於 2007-9-11 01:32 AM
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