食用人數：2人份 $ w9 U( F# U+ W, f! d# n
. h- ~/ H3 s+ o8 ~/ ^ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
8 \+ j: T! X5 {* l) l" W1 L2 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 牛腩 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 300g
5 ?3 F( q! K9 K C( k7 Ptvb now,tvbnow,bttvb2. 洋蔥 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1/2個
+ ~* K5 j8 T+ E" D Y0 {* _' A5 n1 V公仔箱論壇3. 紅蘿蔔 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1條 6 @6 G5 R9 M0 p9 ]* |
4. 西芹. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 100g 公仔箱論壇4 z) G; z; U; i3 @
5. 馬鈴薯 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ]8 q7 S# M- B. b
6. 薑片 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30g
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/ Y# h( a" Y% rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料： www.tvboxnow.com4 G0 u: f$ c& L7 g( ]$ e
1. 月桂葉 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3-4片 www.tvboxnow.com' {5 U6 t0 z5 k- d3 j* z) N; G! X
2. 白胡椒粉 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1茶匙
5 k7 f8 q# _' lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 米酒 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1/4杯 / p* G3 n1 \# Y; |
4. 鹽 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 少許
* x' X# l' b8 C. E5 S4 I; h公仔箱論壇5. 水或高湯. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1000cc
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6 v( p+ |2 o5 A# G0 x, iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。準備：
, K: |6 a& z; D& H3 ^( wwww.tvboxnow.com牛腩、紅蘿蔔、馬鈴薯切塊，洋蔥切大丁，西芹切斜段。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 P+ n3 _0 a5 k; J6 h
B9 F- z& K" B做法： 4 V) l0 Q6 ^) l( F: F. _ w
1. 牛腩塊用熱水川燙備用。
6 q4 Q: N. |. O% d5 |公仔箱論壇2. 薑片炒香加入牛腩塊略炒3-5分鐘，加入所有材料略炒1分鐘，最後加入水或高湯及所有調味料以慢火煮約25分鐘即可。
5 |5 Q0 O" I3 j6 h2 x+ {* c. Gtvb now,tvbnow,bttvb7 F' ^- V0 m6 q t4 c2 h" |
叮嚀：
) ^3 m- k; B, n7 M月桂葉使用前略捏搓一下，方便烹煮時較易出味。 |
發表於 2007-9-11 02:37 AM
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衷心感謝你的分享！