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子薑 10 片
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4 I5 Z2 o" q) U. mwww.tvboxnow.com青紅椒 少量（切粗粒）tvb now,tvbnow,bttvb V' ?, G) I ]+ f5 t# n9 A
薑 2 片
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: ?& A; W# i0 o+ k8 b; Uwww.tvboxnow.com醃料 }0 }; ]1 Q& y* @
紹酒 2 茶匙www.tvboxnow.com# G' |$ h! a% e0 J- y0 s/ @
生抽 1 茶匙
5 Y- k, @: j8 h& \4 U( U: Vwww.tvboxnow.com生粉 2 茶匙
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調味料. J9 a5 V+ z7 G0 ?$ l: X
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米醋 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( V* r" X% _/ w% |* l0 N3 z
砂糖 1 茶匙
: ?. R# [/ T; K* fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 1 茶匙6 H* ?0 N2 ?9 u" M" Y1 Z
清水 2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _% \& E d3 h$ \: v
+ y. a+ f: v3 o5 k烹調方法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% w, @% p1 U, m2 l4 i8 W j! I
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雞柳洗淨，切片，下醃料拌勻。公仔箱論壇: I7 [; S7 a: @6 f! j4 }
菠蘿切細塊，放入清水加少量鹽浸半小時，瀝乾水份，待用。
- z. e- }: W$ ~# J itvb now,tvbnow,bttvb燒熱鑊，下少量油及薑片，再下雞柳炒至八成熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 _; Q' N$ [; \8 l0 y& ^0 i
加入菠蘿、子薑、青紅椒炒片刻，下調味料炒勻即可。
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+ U- s- @4 g9 @ E+ j" e避免選用罐頭糖水菠蘿，以免攝取過量糖份。9 X) D" u. P2 [: S, t* x
注意應採用去皮雞柳，因為去皮雞柳所含的脂肪比連皮雞柳少六至七倍。 |
發表於 2007-9-11 02:55 AM
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