材料:
+ J" K2 ^" }* W( t, H$ x8 ]5 Gwww.tvboxnow.com香菇油飯 約一斤重
7 O- B1 Z: H' R花枝 4隻
! Y% {5 |( |/ m- q) w8 l! j3 s B6 k公仔箱論壇芥末醬和少許醬油調和備用0 `, r/ C3 U" L' g. N, g" }& _" b
番茄或小黃瓜切片作為盤飾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 S/ H% _* q! o( b
P.S.花枝去頭部不用www.tvboxnow.com1 E6 N$ [+ Q6 x9 C) [) F' e0 t
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製法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o p9 E* L$ G8 M4 U. |( Q
1.將油飯分成四等分，填入花枝管內，形成小原子彈狀，但缺口預留兩公分不填滿，予以蒸熟的熱漲空間。公仔箱論壇% _& l; h9 X" ]! c1 g8 w$ `
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2.隔水蒸十分鐘，取出待溫度略為降低，再切成寬一公分半的圓圈狀，放入盤中加上盤飾，美味就在眼前啦！
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竅門:
9 Q+ O: r, b" g5 u; P1.溫度略低時最美味，此時油飯更Q，而且可切得完整美觀。tvb now,tvbnow,bttvb( Y9 E p, g* D, {, F* E, C8 l4 b
2.食用時沾上芥末醬，再來一杯冰啤酒，更加美味。 |
發表於 2007-9-11 03:02 AM
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