材料
& j; l) K4 w8 I& d( @紫米 25克、砂糖 35克、呍呢拿條半支、鮮奶 100毫升、淡忌廉/椰汁各 180毫升、魚膠片（浸軟） 10克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ m# m7 o0 F; T7 J& x, p. n2 R
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做法! x* t+ ^+ ~3 i& v
1.煲滾水，加入紫米煲至腍身，瀝乾備用。
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& u6 m4 j: }. c" M- Y6 Stvb now,tvbnow,bttvb2.呍呢拿條刮籽備用。
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3.將椰汁、淡忌廉、鮮奶、砂糖、呍呢拿籽混合，以中火煮熱，加入魚膠片拌至溶解，再加入紫米拌勻，待凉至半凝固。
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7 w1 f$ r( [0 k, Z2 R+ k9 |. ptvb now,tvbnow,bttvb4.將混合物倒進果凍模中，放雪櫃至凝固後取出脫模、切件，加上裝飾即可。% k- t- \* M; O' t, e# H
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{+ N: p3 B3 u4 _% S1 `% ^# zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。要待紫米混合物至半凝固狀態時，才倒進模具，那麼紫米便不會沉於底部。www.tvboxnow.com4 z- T; t1 e* z
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發表於 2011-6-20 06:16 AM
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