! ^* D- ^# \0 M- P$ V0 b4 P6 \7 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( ^7 i- j( A" P$ E* Etvb now,tvbnow,bttvb
2 C, Z! k; ] e0 dwww.tvboxnow.com& ^: N8 N- K$ d) |
材 料; ?6 K6 o" X: s" M
鱲 魚 200 克 、 蕉 葉 1 塊 、 番 茄 1 個 、 小 洋 蔥1 個 、 青 檸 2 個 （ 榨 汁 ） 、 蒜 頭 2 粒 、 鹽 / 胡 椒 各 少 許
8 P/ O7 m! j0 A% x( V( e2 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ?, M4 n( e6 _/ _" j
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G' R ]4 e5 M- n
& u$ n! Q! F3 @* Dwww.tvboxnow.com做 法www.tvboxnow.com1 K8 v. Y+ p) j# i! [, K1 @: G5 j5 O
5 V6 j& z6 }6 c+ |6 Dtvb now,tvbnow,bttvb
: l/ J" J5 t7 bwww.tvboxnow.com , W3 B7 O* ]. L) ]
. b1 n2 W4 Y0 J
1. 將 鱲 魚 打 橫 剖 開 ， 加 鹽 及 胡 椒 調 味 ， 將 已 切 碎 的 番 茄 粒 、 蒜 粒 及 洋 蔥 粒 釀 在 魚 肉 中 間 ， 撒 上 青 檸 汁 ， 合 上 後 在 魚 表 面 再 撒 少 許 鹽 及 胡 椒 。
2 G: _3 u/ E' x3 z , ]& X9 V, F) p; p' U y" S; v
. o8 | B- I, s: h4 A
: H4 d1 s; X3 r% }1 k, @: Jtvb now,tvbnow,bttvb2. 蕉 葉 裁 成 1 呎 長 ， 將 魚 肉 放 在 啞 色 的 一 面 ， 然 後 將 之 捲 起 ， 再 用 棉 繩 將 之 綁 好 頭 尾 。
( I9 X2 g- t, {8 S公仔箱論壇www.tvboxnow.com0 ]( h* H; S2 C$ U: ~2 B
 tvb now,tvbnow,bttvb! d; Q6 t ~; n; T
2 d. K+ t7 Z3 ?- s# Gtvb now,tvbnow,bttvb3. 將 魚 放 在 滾 油 中 ， 轉 中 火 炸 10 分 鐘 至 兩 邊 蕉 葉 呈 焦 黃 ， 盛 起 放 進 鑊 中 隔 水 蒸 10 分 鐘 左 右 即 成 。
% P r0 Y+ ^/ t( u" uwww.tvboxnow.com 2 Q6 Q8 N+ v4 H: c4 l
貼 士
' |# K c; q3 H; W蕉 葉 先 用 滾 水 略 煮 ， 可 令 蕉 葉 變 柔 軟 ， 同 時 亦 可 殺 菌 。 |
發表於 2007-9-11 07:20 PM
| 