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[西式食譜] 腰果薄脆

材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E0 D5 b* a6 |3 k3 d
糖/麪粉 25克、蛋白 50克、腰果碎 70克
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4 `8 C. X2 D0 p. itvb now,tvbnow,bttvb做法
0 c7 _% {. t1 q: Z: u. s& p1.糖與蛋白打勻,加入過篩的麪粉拌勻。
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5 p; s( q6 X, Y4 E" O0 v7 wtvb now,tvbnow,bttvb2.把腰果碎加入蛋白麪糊中,再混合好。www.tvboxnow.com4 W: t0 R+ f" F$ _) u7 D& p& j
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3.在焗盤鋪上焗爐紙,以湯匙舀出 1湯匙腰果蛋白糊,攤平,放入預熱至 200℃焗爐,焗 15分鐘即可。
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5 d" \) A- o3 b; B9 g( V- W: f若沒有焗爐,可以用易潔鑊,抹上很薄的油,以最細火來煎餅。
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