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[中式食譜] 越式春卷

材料
- [$ v! K/ H# w3 `' f9 mwww.tvboxnow.com粉絲(浸軟瀝乾) 100克、五香豆乾(切絲) 2塊、紅蘿蔔(切絲) 1湯匙、馬蹄(切絲) 70克、花生碎/芫荽(切碎)/油各少許、生菜葉 10塊、九層塔(切碎)/米紙/食用凍水各適量9 v, B* M2 N" K
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調味料
! j& V. z  c' V0 |* CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽/麻油/生粉水各適量
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青檸甜酸汁
- `( x5 s- g$ z5 s. e* `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食用凍水 5湯匙、鹽 1茶匙、糖 2湯匙、青檸汁/白醋各 1湯匙、香茅(切碎)/紅辣椒碎各少許www.tvboxnow.com, `% ]7 g* }- e5 O6 {' O8 i, k/ A

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1.混合青檸甜酸汁材料備用。
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6 X! \# i7 c) b* J' W4 W2.開中火,燒熱鑊落油,先炒香豆乾、紅蘿蔔、粉絲、馬蹄、九層塔、芫荽,加入鹽、麻油、生粉水埋芡,再下花生碎炒勻,以剪刀剪斷粉絲成餡料。& T  q8 Q5 X7 c  R7 B/ @

$ z' Q8 `4 @5 J. rtvb now,tvbnow,bttvb3.米紙用食用凍水浸軟,包入適量的生菜及餡料,捲成筒狀即可。0 |7 d: F  s( X6 @/ g
最喜欢是这道美食了,要试试看做!!
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