材料
" n* D3 C, p& i8 C/ R7 s( `黑朱古力 90克、忌廉 210克、蘭姆酒 18毫升、魚膠片（凍水浸軟） 4克、消化餅 140克、牛油（已溶） 70克公仔箱論壇) i$ c1 [ [1 X+ T
/ Y9 Y: n* T# ~) B8 O x4 J
tvb now,tvbnow,bttvb6 ?' ?4 [, | w2 r# [0 c0 v. z8 F
做法
, P/ U; {* T- p& D5 N$ H8 x公仔箱論壇1.將消化餅壓碎，加入牛油攪勻，放蛋糕模內壓成餅底，置雪櫃雪 30分鐘備用。
+ ?5 r' j6 k: [( M g* @3 otvb now,tvbnow,bttvb
0 z, r# c! s% }5 _0 Gwww.tvboxnow.com2. 35克忌廉、黑朱古力混合，隔熱水坐成溶漿，加入魚膠片拌溶成朱古力溶液。公仔箱論壇# V, T" Z) `; w# b' n
/ [+ V, H$ S4 l3 p$ U& {' O8 R# i8 G/ ^/ s公仔箱論壇3.將餘下忌廉打至企身，加入朱古力溶液、蘭姆酒拌勻，倒入模內，放雪櫃雪 3小時即可。 tvb now,tvbnow,bttvb' x+ C4 M) o% W/ L, O J7 \! Y
( e4 F! g0 N7 h7 ?$ h7 \0 R- }3 }www.tvboxnow.com公仔箱論壇3 Q, L" u' A T$ Z5 L, K# h
Tips
( c+ B6 h4 v$ G& Y9 [www.tvboxnow.com不想用現成餅乾做餅底，可用 160克低筋麪粉、 80克牛油、 50克糖搓勻，放入預熱至 200℃焗爐焗 15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 W6 O5 |* K f
|
發表於 2011-7-18 06:13 AM
| 