[奇異果] 近乎完美的食品 tvb now,tvbnow,bttvb d' n* G* o6 y) e
- m# i7 a4 Q2 C) M q吃奇異果可改善睡眠品質。現代人常因工作、玩樂越來越晚睡，甚至日夜顛倒，如何改善睡眠品質便成為現代人必修課題。
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. L+ U: Q, d) |; H9 t$ H( aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紐西蘭奇異果協會根據一份研究報告表示，夏季每天吃兩顆紐西蘭奇異果，將可補充身體中的鈣質，增強人體對食物的吸收力，以及逐漸改善品質不好的睡眠狀況。 / G0 d, p: r* } V9 J& I
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該報告比較廿七種美國最受歡迎的水果中發現，奇異果中鈣含量高於葡萄柚、蘋果和香蕉，而鈣正是可以提升睡眠品質的重要元素，可以增進神經系統的穩定並放鬆，奇異果的微酸能適當促進腸蠕動，增強食物的吸收力，減少腸胃脹氣的發生，如此便能逐漸改善睡眠狀態。
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美國Rutgers大學博士Paul LaChance在一份\"水果對維持健康及疾病治療的營養評估及建議 www.tvboxnow.com; H+ `9 s$ V) Y) x" ]4 D
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\"報告中指出，奇異果被認為是營養密度最高的水果，接著是木瓜、哈密瓜、草莓及芒果、檸檬與柳橙。 1 l8 V$ {! G3 t+ \6 A( q' R
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奇異果的每單位營養素之熱量次於檸檬、草莓、哈密瓜及木瓜而排名第五，同時它也具有高鉀低鈉的比例和木瓜、杏及香蕉一樣。
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不論是金色或綠色奇異果，它們的營養素全都一樣，一顆奇異果含豐富維他命C，所含的維他命E更可提供一日所需的三分之一，而且還是低脂低熱量，另外還有豐富的葉酸、鈣質、膳食纖維、以及低鈉高鉀。www.tvboxnow.com6 p' N( o% B( Z) Z9 q( d0 q
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而且根據美國食品研究調查，奇異果中所含的精氨酸能幫助傷口癒合，並有治療陽萎的作用。 tvb now,tvbnow,bttvb% b5 F/ `* B8 o6 W
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研究顯示，水果因為含有大量維他命C而倍受人們重視，根據FDA的標準除了西洋梨以外， ! \+ H* D' q3 I7 k
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所有水果都可以稱得上是維他命C的良好來源。 tvb now,tvbnow,bttvb# u6 a6 u' f* A6 m5 N/ g# p
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另外奇異果中所含的纖維有三分之一是果膠，而果膠則被認為具有 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& T/ w* P$ n2 K9 S
" E5 ^/ R' ^- }& n3 V+ q7 I: xtvb now,tvbnow,bttvb降低血中膽固醇濃度，進而有預防心臟病的功能；大量纖維也有促進排便功能 公仔箱論壇( F2 j0 g/ F4 M% ]/ @5 Z( q2 l5 |
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值得注意的是，奇異果中含有多種氨基酸， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c0 B. j! u3 q( T7 D5 q
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像麩氨酸及精氨酸這兩種氨基酸可作為腦部神經傳導物質、可促進生長激素分泌。
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2 D- q# \* s9 l0 ~www.tvboxnow.com◎[地瓜] 近乎完美的食品
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4 g4 p( _7 N3 t& q( S' [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中和體內酸性 www.tvboxnow.com A8 r! t2 T- `: Y/ }% Q
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地瓜是一種鹼性食品，含高纖維素，除可以滑腸通便外，還可中和人體內所累積過多的酸，如吃太多的肉類、蛋、或疲勞引起的酸。此外地瓜中的膠原及粘液多醣類物質，可以預防動脈血管硬化與保持血管彈性，加強多餘膽固醇的排洩作用，是一種好吃又有用的蔬菜。 tvb now,tvbnow,bttvb( s" j# A$ ^$ ^4 }& x8 e0 x
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在國外人眼中「近乎完美的食品」—地瓜，在我們的生活中隨手可得，最近坊間更掀起了一股「地瓜減肥法」。秋冬季節，正值本省甘藷的生產旺季，想要健康的美女們，別怕放臭屁，趕緊用力吃地瓜吧 % B: T% |* `2 x# o" I
: U% E/ c4 B" lwww.tvboxnow.com實踐大學食品營養系的教授楊瓊花表示，最近國際上一個預防醫學的網站上，大力推崇地瓜（SweatPotato）的營養價值， www.tvboxnow.com; U! x! P& W: |* x, W' Y, f
並讚譽它為「近乎完美的食物」，因為它的熱量低，但是它的蛋白質比雞蛋還要高，地瓜同時還擁有胡蘿蔔素、銅、維他命C、E以及愈來愈受到重視的高纖維。 公仔箱論壇; U- ]" D0 b: E5 ?& T& p7 }
# ~1 \3 E9 |' W- a8 S: Q/ Q9 gtvb now,tvbnow,bttvb國內的學術界今年開始從事地瓜營養的人體實驗，由實踐大學主導，共有36位40-60歲的受試者，他們連續吃地瓜料理3個月，實驗結果即將在年底出爐，一位參與者表示：「我吃了8天，體重就掉了4公斤」；一位退休的將軍伯伯不僅瘦了，連脾氣都變好了。 # z5 z6 |; i4 ?3 S7 W/ g- U# @& @- X
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流行吃法 ) x3 j( w4 ^8 _2 q+ w
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吃地瓜有多IN？看今年街上突然冒出了多家烤地瓜連鎖專賣店，職業婦女每個月都訂好幾大包冷凍烤地瓜，現在日本人也來跟我們訂「冰烤紅心甘藷」，加拿大超市也在賣「來自台灣的烤地」。 公仔箱論壇' @/ d7 j, C" x9 A0 f( ]
) h" V& x1 [; k% w4 [; B* T3 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。台南新化鎮農會產銷班「瓜瓜園」開發出冰烤地瓜，透過品種改良，以及加工品質控管，排除以往烤地瓜的缺點，讓每一顆烤地瓜大小適中，從中心到外圍都烘烤得柔軟均勻，並且利用急速冷凍，快遞到全省各地，甚至是國外。 9 Q3 J( U6 w5 o V; g- Z
% j2 k) P* A( D" |& [冰烤地瓜的吃法很簡單，稍微回溫後吃，有點像冰淇淋；微波加熱後吃，則和現烤地瓜沒有兩樣；一顆烤地瓜加上一杯牛奶，就是最方便的早餐；至於坊間的減肥? 公仔箱論壇- i7 k* e. \: |/ e v/ K) P/ e0 p' V
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僅提供參考：早上9點以前吃一顆烤地瓜或蒸地瓜，兩份水果、兩份蔬菜，持之以恆，據說一個月就能看到減重成效，就算沒有立竿見影，這樣的飲食方式也很健康。 |
發表於 2011-7-24 01:59 PM
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