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巨峰提子 10粒、香檳 100毫升、魚膠粉 2茶匙、糖 6湯匙、水 200毫升、日本牛奶 125毫升1 A* a/ a; B) y$ p2 ]) ~' ~
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1.巨峰提子切半，放入杯中。
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3 i6 i7 H$ S3 u- H6 v% j" q# R/ Bwww.tvboxnow.com2.魚膠粉以 3湯匙水煮溶成魚膠水；糖加入餘下的水煮溶。
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3.將魚膠水、糖水、香檳拌勻，倒入杯中，放雪櫃雪至凝固成啫喱。公仔箱論壇: [% M. C1 f: W7 R* ~7 [
# S9 c, T0 {" D; K2 N4.牛奶打至起幼滑泡沫，淋上啫喱面即成。
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+ @( v) s3 P# I6 {魚膠粉要與糖水分開煮溶，不然會容易起粒。www.tvboxnow.com( c w7 |* \" z" Q/ L
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發表於 2011-8-4 06:13 AM
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