材料
. N. H/ g$ g- X4 Vtvb now,tvbnow,bttvb番茄（切大粒） 2個、豬肉碎 150克、海蝦半斤、酸梅（弄碎） 1粒、芫荽（切碎） 1棵、水 400毫升www.tvboxnow.com8 M7 R# o9 l) _3 ] l. D6 X
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醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o9 m) `5 g: D& d
生抽/糖/粟粉/胡椒粉/麻油各 1茶匙公仔箱論壇' M+ x1 s2 p% @5 q* P. |$ R
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k; d: j8 c3 ?$ ?( Nwww.tvboxnow.com做法
5 ]1 _6 s: p$ T# `1.豬肉碎加生抽、糖、粟粉、胡椒粉、麻油拌勻，醃 15分鐘備用。
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2.海蝦去殼、去腸，留殼和頭備用。
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6 v: [ k! o5 S3 Y% Q: rtvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱鑊，收細火，用白鑊炒香蝦殼至轉色，加水，以大火煮滾 5分鐘，隔走蝦殼。
7 i3 t6 e, ~' ]# `2 X, Y+ J! |, ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [" F2 h9 C, }2 {2 g9 R1 k: G& i
4.轉大火，加入肉碎、番茄、酸梅繼續煮 5分鐘。
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5.在湯中加入海蝦，下芫荽煮滾即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z9 E/ `% l( J' B& I/ D0 F
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) U3 S9 g( @" Ywww.tvboxnow.com白鑊炒蝦殼時要用小火，否則不夠乾身，便不能發揮香味。tvb now,tvbnow,bttvb5 f' j( s: U0 q: P
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發表於 2011-8-12 06:18 AM
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