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[甜品] 純白物語

純白物語
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【材 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }# {4 i: A4 @4 A2 |, Y
鮮奶油 140公克
( [0 q  A0 d3 F  Q) J4 a5 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
蛋黃 42公克( W# Q- X  M3 H( ]: C4 N
白巧克力 140公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 _' i) q* ?5 K4 ?% F$ b5 \5 x
動物性鮮奶油 279公克
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巧克力酒 適量tvb now,tvbnow,bttvb) k$ c4 a1 K/ D. |- |
市售塔皮 10個
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【做 法】
1.將鮮奶油放入鍋內以小火煮到80℃後熄火。
2.再加入切碎的白巧克力一起拌勻後再加入蛋黃。
3.再加入打至6分發的動物性鮮奶油拌勻。
4.最後放入巧克力酒拌勻後,倒入半圓形矽膠容器內,放入冰箱冷凍至定型後,再倒扣在塔皮上,並以水果作為裝飾即可。
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評分次數

  • carmen_girl

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