炒烏冬 30% 味覺提升 ， 竟然是 雞粉及薑絲合成 ！？
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材料：
+ g7 S( Y$ |* w# L( b+ Z2 mwww.tvboxnow.com1. 袋裝烏冬
# \% F5 J5 ] K0 ctvb now,tvbnow,bttvb2. 薑絲
5 M b; l D2 z' x; jwww.tvboxnow.com3. 雞粉
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/ r8 X; R9 p7 r$ P% |製作技巧：
* i; s. N2 i1 @2 |6 q: N* ?' H公仔箱論壇爆香d薑絲，之後放烏冬炒至香脆的金黃色，添加半茶匙雞粉，猛火再炒約1分鐘～ok 上碟。- p2 \$ B" s; g: z/ C
& ?. H, N9 [) ~( q G( ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*薑絲要幼，火候要適中，炒出來的烏冬先夠香脆嫩滑。
: b1 N2 K# H" N+ L( F! d: L3 \; R! A; q/ w*烏冬有陣穀類獨有的氣味，生薑卻有效中和d腥味。 |
發表於 2011-8-19 02:36 AM
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