南瓜醬
/ k. E- L; y* z! R0 _# wtvb now,tvbnow,bttvb材料 南瓜2杯、高湯1杯、牛奶1杯、鹽少許、白胡椒粉少許、麵粉少許 奶油1大匙、洋蔥2大匙
3 r# M# Q1 B3 d% q {# k0 s. cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法 1. 將南瓜洗淨去皮與籽後切小塊，和高湯一起放入鍋中煮沸，改中火，再加入牛奶一起煮至熟透即可熄火備用。 2. 將奶油放入鍋中加熱溶解，放入洋蔥爆香後改小火，再倒入麵粉略炒後，盛起放入南瓜湯汁中繼續煮，如湯汁不夠可再加入少許牛奶或高湯。 3. 將湯汁煮至濃稠後加入鹽及白胡椒粉，攪拌均勻後，盛起倒入果汁機中攪打均勻即可使用。
; J6 A) }+ J4 |; g& UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 點心沾醬或油炸類食物沾醬均可7 K% \7 J% i) C2 Q# E
1 }" C" M; m% M" [* V7 E樹子辣醬
] @: j; Z. C( t% M- x公仔箱論壇材料 樹子1/3杯、紅辣椒粉2小匙、蒜泥1大匙、香油1/2大匙、水2大匙 蔥末1大匙、紅蘿蔔末1大匙www.tvboxnow.com7 k! q5 B6 s) }9 `" G
作法 1. 樹子有粒狀及圓餅狀之分，如果是整塊，要先分開成小塊粒狀。 2. 再將所有材料拌勻用小火煮至味道均衡後即可使用1 `, e" V8 j3 K4 M b: w: ]
蒸魚、蒸肉火鍋沾醬用% W& n ?2 v; p: h' }. W U2 ]4 X
9 B/ u! s0 S( z1 W3 ztvb now,tvbnow,bttvb薄荷醬
, ]2 K8 @+ T- |# {& H' pwww.tvboxnow.com材料 薄荷葉適量、水1/2杯、糖少許、牛奶1/2杯、奶油1大匙、鹽少許 麵粉適量、水適量、白胡椒粉適量
4 g& f3 V& i, c. ~1 |tvb now,tvbnow,bttvb作法 1. 將薄荷葉洗淨打成細末與水一起煮沸後將渣濾除後再用小火加熱。 2. 續在鍋中放入奶油、牛奶、鹽、糖、白胡椒粉等調煮拌勻。 3. 另外用小碗將麵粉與水拌勻，慢慢將麵粉水加入鍋中煮至濃稠狀即可熄火備用。
K9 _0 |" e, uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 可作為麵包條沾醬或羊排淋醬
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. i, G2 B7 C9 k" D j! Htvb now,tvbnow,bttvb豆乳泥辣醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( T, @- [ m% }
材料 豆腐乳1塊、果糖1又1/2大匙、辣油1大匙、水2/3杯、醬油1/2大匙 蒜泥1大匙、蔥末1大匙
0 U. ]9 u6 d2 V$ q8 z( J# C9 u公仔箱論壇作法 1. 先將豆腐乳壓成泥狀備用。 2. 再與水融合後加入果糖、辣油、醬油等用小火煮沸。 3. 要吃時再加入蒜泥、蔥末即可使用。
5 e5 O1 D% B$ G7 n" N& Ewww.tvboxnow.com 如用白開水拌所有材料，可立即做沾醬使用。www.tvboxnow.com9 `, }" ]2 k/ s( `# y5 l
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昆布醬
( ^( B2 K+ B. M3 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料 昆布(海帶乾)1/2條、醬油1/3杯、水3杯、糖2大匙、白胡椒粉、鹽少許
' H4 O+ N3 R1 q% r& g5 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法 1. 將昆布洗淨切成段狀與3杯水一起用中火煮15分鐘備用。 2. 再加入醬油、白胡椒粉、糖、鹽，改小火煮至收乾約成1杯量，即可熄火過濾掉昆布，即成昆布醬。tvb now,tvbnow,bttvb+ ]$ P) H; o5 C! X2 Y. S, d# G" }
沾油炸食物、青菜，或作湯底。www.tvboxnow.com$ P, R- _; j. S9 ]+ ]* M! y
0 L1 a) W2 o- w8 D1 l5 P$ F蒸魚梅子醬! m1 }% W5 M2 y! J, ~% f
材料 紫蘇梅6顆、梅子醬1大匙、米酒1大匙、水2大匙、蔥絲 薑絲各少許、鹽1小匙、香油1小匙公仔箱論壇2 E, |8 n+ u! Y, z. ]2 T0 |& f
作法 1. 將蔥、薑洗淨切絲備用。 2. 將酒、梅子醬、紫蘇梅、鹽、香油放在一起泡約15分鐘，等味道融合後，再將蔥絲、薑絲放入拌均勻即可使用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 k* `& a! n( m4 K6 i* ^6 P$ U8 k
蒸海鮮類時加入鍋中一起入味，或將材料煮過也可當沾醬使用。! l6 @( x6 V* n0 W8 k, q- ^; Q: k# g
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蘑菇醬
% x$ L2 h% @ H3 K8 G" T( ^& a# U材料 奶油2大匙、洋蔥末 4大匙、蘑菇片 4~5顆、鮮奶油3大匙、水1又1/2杯鹽 少許、麵粉水酌量、蕃茄醬 1大匙(酌量)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 J4 \1 x) x+ v& k
作法 1. 把奶油加熱融化，放入洋蔥末爆香，再加蘑菇片一起炒 2. 另外將水、鮮奶油和鹽一起放入煮開，起鍋前用麵粉水芶芡，最後加入蕃茄醬拌勻即可。
% R7 d* y3 Q2 W$ z9 Rwww.tvboxnow.com 鱈魚排或雞排都很適合淋上蘑菇醬，用於牛排或豬排亦可，拿來當作義大利鐵板麵的淋醬也很不錯
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) f" N3 O, R/ h- X8 N; jtvb now,tvbnow,bttvb酪梨醬www.tvboxnow.com r8 j0 }: a7 b
材料 酪梨1/2個(熟透)、布丁1個(或蛋黃1個)、鮮奶油1大匙、果糖1大匙 牛奶2大匙2 z1 c+ h. d1 x v
作法 1. 將酪梨的果肉取下備用。 2. 將所有材料一起用電動打蛋器或果汁機攪拌均勻即可使用。
8 S9 \- @' Q% J4 vtvb now,tvbnow,bttvb 如要做成鹹的口味，將果糖、布丁更改成加入辣椒粉1/3大匙、細糖1/3及鹽少許等拌均勻即可使用。沾蔬菜條如紅蘿蔔、小黃瓜、西洋芹或麵包條、墨西哥玉米餅。公仔箱論壇3 L- X o9 W3 R0 Y/ l, Z# k* F
3 L" [5 e$ ?. e! p2 g$ F公仔箱論壇鵝肉扁沾醬
- f, G5 [" t; F% E: G# l3 e1 ~( Xwww.tvboxnow.com材料 辣椒醬2小匙、味噌1小匙、砂糖1小匙、烏醋1小匙、糯米粉1小匙公仔箱論壇% p2 E1 Y4 Q* m% ~
作法 將所有的材料調勻煮開即可。+ W! L, {* }" ?3 g
鵝肉扁沾醬還可以用在一般肉類的沾醬用，或當作烹煮肉排的調味料。
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, s: [2 [5 t3 u, S+ T7 l: i/ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸雞塊酸辣醬
8 N) ^' Y4 t2 y3 y. K: Q* F材料 水3大匙、醬油1小匙、白醋(或蘋果醋)2小匙、沙拉油1/2小匙 糖1小匙、在來米粉1小匙、洋蔥粉1大匙、大蒜粉1大匙 糖漿1大匙、鹽微量(1/8小匙)
% n# ?1 b2 H) z: o" `; b4 I% Cwww.tvboxnow.com作法 將所有材料在鍋中調勻後用小火煮至濃稠狀，一邊煮要一邊攪拌，以免黏鍋，煮至濃稠狀時就可以熄火，放涼即可。
5 _! w% j9 A% M5 ]# c+ g公仔箱論壇 除了沾雞塊以外，沾薯條、洋蔥圈和餐包也都相當美味www.tvboxnow.com. C( ?6 y0 U8 d# o) @: h
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關東煮沾醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v- B2 y" v8 g& o' t0 I, \
材料 細味噌1大匙、甜辣醬1大匙、細砂糖1/2大匙、醬油2小匙 香油1小匙、水2大匙
% [0 k4 C$ G+ y+ d( \! h5 o 勾芡材料：太白粉 1大匙、水 1又1/2大匙
7 Q& a4 l) q8 d: e* g& ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法 1. 將細味噌用少許水拌開，再與其他所有材料一起放入鍋中調勻加熱煮沸。 2. 再用太白粉水芶芡至濃滑度夠即可使用。www.tvboxnow.com( Q& x \) F7 F" @5 d$ D
甜不辣、油炸物沾醬用。
# f- V' a7 |& P; p/ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b; S& j, r" C
糖醋醬www.tvboxnow.com7 t) ?" F# ?. C( N6 Y* H& b' W
材料 醬油2大匙、蕃茄醬2大匙、砂糖1又1/2大匙、烏醋1大匙 水3～4大匙、太白粉少許、香油少許
! f8 `9 H e! M作法 起油鍋，將所有材料一起調勻煮開。7 J6 \: d# Z; _3 @, g
糖醋醬用途非常廣，炸魚、炸排骨或是炸肉丸子，只要淋上糖醋醬，再撒上一點蔥花，就是一道美味佳餚。
) p6 J+ k5 b- w( Q7 n. d 公仔箱論壇1 k- D* v) ^6 U# o
清蒸螃蟹沙蝦沾醬tvb now,tvbnow,bttvb) N) _: {/ K" p4 c
材料 薑末1/2杯、醋3/4杯、糖1/2杯、水1/4杯、鹽少許
7 z! W, X7 k0 S# Y% zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法 把醋、糖、水和鹽一起煮開至糖完全融化，放入薑末繼續煮開後熄火，放涼後裝瓶冷藏，食用時取出即可。
1 e H, I y! r R2 ?6 Itvb now,tvbnow,bttvb 加一點鹽的用意在於將糖和白醋的味道提出來，讓沾料嚐起來更有甘味，所以鹽只能用少許(須少於1/4小匙)，不可以太多。可作為清蒸海鮮如螃蟹、魚或水煮蝦沾醬
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- |; {: _ N/ D: `公仔箱論壇桂花醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- o9 P3 s9 m/ N# L0 b8 Z4 ^) V# M
材料 桂花1大匙、蜂蜜1/2杯、冰糖1/4杯、水1又1/2杯、桂花香料少許 肉桂粉少許、鹽少許* ^7 U" ], j* g% [! V- r; L4 e u/ |
作法 將所有材料一起煮沸後改小火慢煮至濃稠為止即可使用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ~" n9 b' ~6 m9 Y% D
可做蜂蜜蓮藕或蜜火腿沾醬、加入甜湯圓裡均
2 u+ U2 @2 s6 X- I8 d# u8 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb. J7 g7 _, B$ F/ w' |5 u
日式照燒醬3 f% n& R0 ]) B; P
材料 材料Ａ： 醬油1/2大匙、蠔油1大匙、糖1又1/2大匙、香油1/3大匙、水1又1/2杯 材料Ｂ：太白粉1大匙、水1大匙、黑胡椒粉少許、鹽少許
: ?& p; g" V L* x4 z8 l7 ^8 f! e- vtvb now,tvbnow,bttvb作法 將1又1/2杯的水煮沸後加入材料Ａ拌勻，再加入材料Ｂ芶芡至濃稠即可熄火使用。
5 v* |4 U' E+ ^/ R 烤肉時生肉醃醬或烤熟後的沾醬也可以
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桑椹醋醬
6 o" _5 Z0 A% R; G7 N, q& Z o5 G公仔箱論壇材料 桑椹果醬2大匙、白醋3大匙、果糖1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# J$ B& |% b) U, u0 W
作法 與所有材料拌勻即可使用。www.tvboxnow.com5 S% m6 R! \2 b9 R& a
作為生菜沙拉或汆燙海鮮沾醬均可
% W' n2 w: V c( v1 k7 ]公仔箱論壇
, ~( R2 ^: k0 `* H0 Utvb now,tvbnow,bttvb炸花枝沾醬
7 @: i# Z% O9 _! ?( {# X6 ?4 |1 S* o公仔箱論壇材料 烏醋1大匙、蔥末1大匙、蒜末1大匙、辣椒末少許、薑末1小匙 香菜末1小匙、糖1小匙、蕃茄醬1大匙、香油少許
' R: ]; W _6 W' \2 \( k6 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法 把所有材料混合調勻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x& _4 x. w8 ?, _& @8 W; d' j
可作為油炸海鮮或蔬菜沾醬tvb now,tvbnow,bttvb! J. X0 }0 j+ C9 I$ P- ^
: ~+ z' J1 w5 ~$ s- p TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R% e8 t- }3 C, X s. H
蠔油乾麵醬
5 p( e+ n: t1 T1 P0 z" U材料 豬油或清香油1小匙、烏醋1小匙、醬油1小匙、味精少許 香油少許、蔥花1大匙www.tvboxnow.com+ S* o* m$ k1 I9 q
作法 先將麵條煮熟，將所有調味料攪拌均勻，倒入煮好的麵條中，拌勻即可；若是用油麵，可撒些油蔥酥，增加油麵滑潤的口感。口味比較重的話，可以再加上1/2小匙的甜辣醬，味道更好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i; H7 i0 U9 ^6 q- I4 W! `8 \1 X# F6 E
用於拌乾麵或水煮青菜。) H0 A& o2 e0 k; J9 H# q
: j- z2 {5 Y2 k1 p5 n公仔箱論壇叉燒烤肉醬
7 w* {( ?' j+ I4 S材料 醬油1/2碗、糖(或蜂蜜)1/2碗、香油1小匙、蠔油1/2小匙、米酒3大匙 水1/2杯、五香粉1大匙、蒜末1大匙、紅色素少許(可以不加) 蔥2～3支、薑數片(拍扁)
- Y6 s3 M6 q! Z+ N0 h作法 將所有的材料混合拌勻就是叉燒烤肉醬。
- f3 I0 n5 I+ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 可以當做烤肉醬，也可以當做一般醬料沾著吃或炒青菜用
" J) _& r5 A7 h. M$ b公仔箱論壇 % A1 I0 D9 I6 u- `, L! q
南洋風味烤肉醬
/ ~$ c3 f# C. l6 g/ D: b材料 咖哩粉1/2大匙、花生粉1大匙、沙茶醬1大匙、茴香粉1/2小匙 糖1/2大匙、醬油1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' S, {, b2 j# Y; `- r. V
作法 將所有材料混和攪拌均勻即可使用tvb now,tvbnow,bttvb8 j s8 Z8 b2 V: r7 V+ t' N& e
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羊肉爐沾醬
% d8 T4 D+ m/ h1 H公仔箱論壇材料 麻油豆腐乳1塊、糖2小匙、岡山辣椒醬1/2小匙、豆腐乳汁液1小匙 蔥末1小匙、香菜末1小匙公仔箱論壇; y, i! i5 j! H& E
作法 將麻油豆腐乳1塊放入小碗中，倒入糖、岡山辣椒醬和1小匙的麻油豆腐乳汁液(豆腐乳汁液指的就是裝豆腐瓶子裡的汁液)，用湯匙調勻，上桌前再撒上1小匙的蔥末和1小匙的香菜末。
. s8 J* L P6 x公仔箱論壇 除了作羊肉爐沾醬，也可當作烤肉醬或下水湯的沾醬食用* u" g* E6 Z4 j+ k' e( v
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9 s. ^8 [) T% X' [: L# V公仔箱論壇泰式酸醋醬: t5 @! R6 G' ^. B
材料 白醋3大匙、辣椒1/2大匙、蔥末適量、洋蔥適量、香菜適量 蒜末適量、糖1/2大匙www.tvboxnow.com1 r8 x# O( j% ^6 T; t
作法 1. 將菜洗淨切成細末或丁均可。 2. 再將白醋與糖拌勻，即可加入切好的其他材料，綜合調勻後即可使用。4 b; d3 a( }' G g4 V O
可用於燙花枝或肉片沾醬、煮魚、炒青菜，或是火鍋湯底(量要加倍)。
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貝類海鮮沾醬公仔箱論壇5 R- s0 {6 y, j0 t
材料 醬油膏1大匙、蕃茄醬2大匙、烏醋1大匙、糖1小匙、甜辣醬1大匙 薑末1小匙、蒜末1小匙、香油少許
" t' n2 T. f/ |3 P. v) H8 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法 所有材料調開拌勻即可。 紅燒醬
5 C' U3 M- n v& e: z! ^& G3 swww.tvboxnow.com材料 醬油1又1/2大匙、黑醋1大匙、水3大匙、糖1/2大匙、香油1/3大匙 蔥末2大匙、薑末1大匙、米酒1/3大匙公仔箱論壇9 e% h% Y- B9 Y: Q2 `- l% ~
作法 將所有材料混合調勻即可使用。" L: N7 M, s& n, f; S* @
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紅油抄手醬
; }! l6 l2 z" G& utvb now,tvbnow,bttvb材料 醬油1大匙、紅油1大匙、柴魚味精或味精1/2小匙、香油少許 花椒粉少許、蔥末1小匙、蒜末1/2小匙、香菜末1小匙 豆芽菜1把(以手掌抓一把為準)
8 I% ~8 ?& R4 H3 ?5 P作法 先在碗裡放入醬油、花椒粉、蒜末和柴魚味精，輕輕調勻。接著將用水煮熟的餛飩放入碗中，再撒上蔥末、香菜末和微燙過的豆芽菜，吃之前淋上紅油和香油，就是香噴噴的紅油抄手啦！tvb now,tvbnow,bttvb9 R. ~: ]! S- ]. J% J2 B$ R; o2 F
用於水煮乾餛飩拌醬，或乾麵、乾板條拌醬。
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7 c* T ?) U9 k: H7 n5 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) I0 D: ^% f9 v/ \& S% z8 s, x2 _四川涼麵醬
& P, j Y( I9 J' V& f" A" \) vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料 芝麻醬1/2大匙、黑醋2大匙、辣油1大匙、香油1/2大匙、蒜泥1/2大匙 米酒1/3大匙、冷開水1大匙、花生粉1/2大匙、白醋1大匙、糖1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb- S8 ~& Q; c1 j1 q2 g& U9 A6 o2 r
作法 1. 蒜泥與水先拌均勻。再把芝麻醬加入黑酢、冷開水拌開。 2. 再將所有材料調勻，再視個人喜好，加點黃瓜絲及紅蘿蔔絲均可
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6 m% b; @2 o, [/ ewww.tvboxnow.com肉圓、碗粿沾醬
. k5 M# @+ N2 H/ S材料 醬油膏2大匙、糖1大匙、水1大匙、蒜泥1大匙www.tvboxnow.com% L% _3 f; x8 y# V2 e& K! x: D
作法 將醬油膏、糖和水攪拌均勻後，再加入蒜泥輕輕攪拌即可。 V* H; v* e; U, B
可作為肉圓、碗粿沾醬，或是燙肉片沾醬。
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0 G( m. x' I, G* h& Qwww.tvboxnow.com
$ A* s2 T! V5 \0 Q" XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。京醬牛肉炒醬/ U3 y9 U2 u% Z) j I3 x
材料 醬油1大匙、醬油膏1大匙、糖1/2大匙、香油1/2大匙、胡椒粉1小匙 太白粉少許
) Q! ^) |; K+ t3 a6 B1 ~- D作法 將所有材料一起混合攪拌均勻即成，可多做一些放入冷藏庫備用。
3 v* }1 |, k7 ~( L; |% W: O: J公仔箱論壇 生肉醃醬或肉類炒、燴醬均可8 t) b; u R- M) [+ B, k: f( R
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6 Q% B) d% Q, t" O, ], p紅酒磨菇醬; K% `; ~9 a6 ?. N& t
材料 半磅新鮮白磨菇切片、一瓣大蒜切碎、２湯匙細切的洋蔥 １湯匙半蕃茄糊 、２湯匙奶油、１湯匙麵粉、１／２杯的牛肉高湯 １／４杯無甜味紅酒、１／４茶匙鹽、少許白胡椒粉) V# e% R4 I, ?1 B5 @# I
作法 1. 在鍋中先加熱奶油，再加入磨菇片、蒜泥和洋蔥碎，用中大火炒至磨菇變軟且有香味時，加入麵粉和蕃茄糊拌炒均勻。 2. 接著在鍋中加入紅酒、牛高湯，經常攪拌煮至沸騰後減小至中火，不加蓋再煮一分鐘即可，起鍋後加入鹽和胡椒粉調味，趁熱淋在準備好的肉排上
! N5 a3 ~ V. }9 |公仔箱論壇 公仔箱論壇& n6 i& {8 _+ ?% T$ F1 e
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韓式燒烤醃肉汁' i; p8 R: o2 ~- }- I) N$ x+ F
材料 １／２杯醬油、３／４杯黃砂糖、１／４杯白醋、１／４杯水 ２湯匙麻油、１／２湯匙薑末、１／２湯匙蒜末、１／２湯匙蔥花 １茶匙紅辣椒碎
$ F% C& t i# |4 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法 把所有材料混合均勻即可。
& y+ @' X# Y, y# d b% U) }www.tvboxnow.com 註：可以準備一個乾淨的有蓋玻璃瓶，把全部材料放入搖晃均勻，需要用多少量就直接倒出，剩餘的調味汁就可以蓋緊密封冷藏，數天內儘快用完。安琪拉常用這個醃肉汁，將牛小排醃四小時以上，再用煎或燒烤的方式，把牛小排烹調至喜好的熟度，最後再灑上炒香的白芝麻粒和蔥花即可。另外安琪拉覺得用這個混合的調味汁來涼拌也很不錯，但如果要生食就請注意衛生哦！因為這個醃肉汁中加了較多的糖，所以煎的時候請注意火候，太大火很容易就會焦黑一片哦 |
發表於 2007-9-29 11:49 AM
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發表於 2007-9-29 12:13 PM
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