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澳洲有機雞中翼 8隻
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; S) V5 t$ m; e7 ]! q% \6 U% [www.tvboxnow.com醬汁
% v' H* \( U# b2 ^- F$ C7 P/ g白味噌 60克、砂糖 2湯匙、味醂/清酒/水各 4茶匙、薑汁 1/2茶匙
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- N# U1 ]0 a( HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
- _! q r* f8 j( ^# \7 E( u+ Z8 j% lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽/胡椒粉/橄欖油各少許、山椒粉適量
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配菜
7 C6 Z# U4 D# M: D公仔箱論壇洋葱（切絲） 1個、青椒絲/紅椒絲各 15克、日式紫蘇沙律汁適量
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7 ~8 a! {9 M) Y+ j" Z! C- S( w1 y5 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇% d! y4 C' O% x+ D
做法
" M/ E1 q5 e" k* M* b1.雞翼灑上鹽、胡椒粉、山椒粉略醃一會。
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# Q2 Z0 H0 k. {5 @- F6 _2.將清酒、味醂、水、薑汁、糖、白味噌倒入小鍋內，開細火煮勻成醬汁。
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5 {$ E. D) ~$ ?& Z# V; gwww.tvboxnow.com3.雞翼放在燒網上，塗上橄欖油略燒至皮收縮。
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2 h! h8 b8 |: I; u A( v4.在雞翼上塗上醬料，邊塗邊燒至熟上碟，淋上日式紫蘇沙律汁，吃時伴以配菜即可。 ) E( m& I& v) A' I* h, z+ ]8 y
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0 T9 b7 \6 k0 d/ E9 nwww.tvboxnow.com味噌醬亦適宜用來醃豬柳肉，不過牛肉和羊便不太適合！
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發表於 2011-8-29 06:16 AM
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