菜色名稱：肉松蛋卷(两人份)
! C8 ~8 Z. M3 u% [: d t1 }- Q( w才料：鸡蛋(2只)、面粉(2汤匙)、猪肉松(4汤匙)、蛋黄沙拉酱(4汤匙)、油(4汤匙)tvb now,tvbnow,bttvb( Y P9 G, F5 u _! P) [$ |
方法：
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1 鸡蛋打入大碗内，加入2汤匙面粉和1/2汤匙油，用筷子打匀做成蛋糊。6 Q+ Y% D( N" G3 h* z1 L; I8 n
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2 旺火烧热干锅，注入5汤匙油烧热，倒入一半蛋糊，抖动油锅直至蛋糊摊平、摊匀。
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* J R2 ^1 L& \9 Q: u1 C* [' k3 以小火慢煎蛋糊，待蛋糊底部凝固可铲起，就用铲子将蛋饼翻面，煎至双面呈金黄色，便可盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ?6 y# K2 Y8 n- f. |) u f0 F
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4 倒入剩下一半蛋糊，煎至蛋饼双面呈金黄色，盛起摊凉待用。公仔箱論壇* h# Z" }2 O! n! [1 V3 h
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# R- c2 _; i3 ytvb now,tvbnow,bttvb5 蛋饼盛入碟中，在蛋饼上均匀地抹一层蛋黄沙拉酱。
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# j) Y2 f$ w, p公仔箱論壇6 再洒上一层猪肉松，将蛋饼卷起来，对半斜切成两份，即可上碟。公仔箱論壇9 B; Q3 V p; W3 ~
$ V V- S5 \, m; A" d3 j: Q5 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) t: X, m3 J/ _ D. [3 ^9 q
 完成 |
發表於 2007-10-1 02:06 AM
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