材料
" @$ c4 V7 @- x- }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。絲瓜（削皮切塊） 160克、薑絲 1湯匙、蜆（已吐沙） 1斤、蒜頭（拍碎） 4粒、水 500毫升、鹽少許$ ] k: t- n' Z
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2 a; |4 t* U, t$ z2 m2 y5 p1 U% owww.tvboxnow.com做法; n2 |8 @! M; T1 b- s! A
1.燒熱鑊下油，以中火爆香薑絲和蒜頭。
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Z9 V, o2 m) c( m- g" k1 ~# E: y' K2.加入絲瓜、水，待水滾後，加入蜆，冚上蓋煮 1分鐘。) n5 I) G5 K5 N6 i! ~3 j2 O
3 {" v: Y) S8 l8 h! `; J3 \4 zwww.tvboxnow.com3.待蜆打開口，加鹽調味即可。
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想味道更濃，亦可用清雞湯代水，那便不用再加鹽調味。: v( a6 r& E$ k! Z: b) f
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發表於 2011-8-31 06:15 AM
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