材 料 : 1 隻大花蟹www.tvboxnow.com, b( k- x- N) T" R2 d
2-3 茶匙糖公仔箱論壇$ |& K( {) p7 V _* {: c; o$ \
, d9 U& I1 `; e5 c, F做 法 : (1) 不要洗蟹，先將蟹放入冰格兩小時，這樣冷縮熱脹的效果可令蟹肉離殼，吃蟹箝的TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R$ L3 l# A: y; ?: ]% a
時候比較方便。
, W0 \! T+ i, s, E( D( ^公仔箱論壇 (2) 將蟹取出，洗刷乾淨後備用。
: {2 x/ B5 `3 O4 p4 h6 ~0 y9 iwww.tvboxnow.com (3) 煲一鑊熱水，放 2-3 茶匙糖，水滾後放蟹入去煮半小時，放糖可以保留蟹的鮮橙色。tvb now,tvbnow,bttvb. O9 ?% C- M7 E/ n
(4) 把蟹放涼，放入雪柜，雪凍便可隨時食用。0 v2 Z" Z4 J2 U. k8 y+ T, w
; r2 t* h! z' b y- O' n& ]www.tvboxnow.com備 註 : (1) 記緊先將蟹放入冰格雪凍可令蟹肉離殼；以及蒸時放砂糖以保留蟹的鮮橙色。 |
發表於 2007-10-2 11:54 AM
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發表於 2007-10-2 11:58 AM
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