材料tvb now,tvbnow,bttvb, t. `2 l" s. `4 a
免治豬肉/鯪魚肉各 200克、雞蛋 1隻、果皮（浸軟切粒）/生粉/薑茸各 20克、水 100毫升: w3 |7 q: e5 b% j s7 d
9 A4 J; D! A* x$ r" Y公仔箱論壇調味料
+ q. n* K4 Q% ?1 Q# G% ftvb now,tvbnow,bttvb蠔油 2湯匙、鮮味生抽 1湯匙、胡椒粉半茶匙、糖 2茶匙
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蘸汁
# K+ X/ _: ]' H; W# [$ |1 Iwww.tvboxnow.com生抽/糖/檸檬各 2湯匙、橄欖油 1湯匙
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' T) [7 |; A$ d2 k) c% Z- ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 y& k1 R3 Q: W: d+ O! I1 y
做法公仔箱論壇6 u( O- X- c3 X6 g2 C
1.免治豬肉、鯪魚肉、蛋、薑茸、果皮、蠔油、生抽、胡椒粉、糖、水拌成肉餅。www.tvboxnow.com6 R' ^4 T) j0 i8 k; c
2 \. Q& U8 n; z2.把肉餅搓成小圓餅狀，撲上生粉用。
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3.開中火燒熱鑊下油，放肉餅煎熟並至金黃色，上碟。公仔箱論壇% t2 r5 @' V7 R1 a: C* W) o
: [& \5 D1 x T- C8 x% @/ Itvb now,tvbnow,bttvb4.將蘸汁材料混合，淋在煎肉餅上即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 p6 J$ T' O! e2 d! S$ i; H
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發表於 2011-9-3 06:19 AM
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