檸檬雪球
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3 G4 ]6 a& a$ B G | www.tvboxnow.com6 |* c1 f% B- g. ~2 z4 j2 a% d/ O
| 【材 料】3 V- [0 q; E3 H" J) a
| | 低筋麵粉 | 170公克' |- F! Z' v8 k; ]% E' |" V
| | 植物性奶油 | 130公克
& ]/ f" @4 ^. Y: O$ T | | 奶油乳酪 | 70公克
! h B# t% u' F" v4 N8 H7 @ | | 細砂糖 | 50公克公仔箱論壇" \' v/ J) C$ I/ X
| | 檸檬汁 | 5cc
4 J6 N4 z* ~5 c* b& p4 i | | 檸檬皮末 | 適量
" b1 S, P) D! I# n | | 糖粉 | 適量
) ~4 c3 e# w g; cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
| 【做 法】 | 1.取一鋼盆，放入植物性奶油、奶油乳酪加細砂糖以直型打蛋器打至顏色變稍白tvb now,tvbnow,bttvb4 i% @8 z1 z7 F5 N
| 2.檸檬汁、檸檬皮末加入作法1中拌勻。
! _4 g8 a2 f( d0 z% K1 x. o9 Q0 U | 3.將低筋麵粉過篩加入作法2中拌成麵糰。
$ r J( O& W- m& V! \; k G1 @www.tvboxnow.com | 4.將作法3的麵糰，以切麵刀切成每個20公克，再逐一搓圓。 l$ A+ b, w7 P. q2 D# d9 Q% Q
| | 5.烤盤舖上烤盤布，放入作法4的麵糰，放入烤箱上層以170℃烘烤20～25分鐘，烤好後待涼，再用篩網撒上糖粉即可。 | | 【備 註】 | | 數量：20個 |
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發表於 2007-10-3 02:41 PM
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