材料
5 s i" x6 m3 q$ X公仔箱論壇雞翼 9隻www.tvboxnow.com: W$ S: J, t. j6 x
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醃料tvb now,tvbnow,bttvb3 a# @: M0 }- Z6 o, E1 O% n
泰式雞醬 4 1/2湯匙、雞粉/生抽/米酒各 1茶匙、鹽半茶匙、水 50毫升、洋葱碎 75克、蒜茸半湯匙、黑椒碎適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 o. o; g8 g% N9 X
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2 ` u. q# r( D! N) s# ~/ x$ W0 O做法
: N% W6 a5 _- G! awww.tvboxnow.com1.雞翼以泰式雞醬、雞粉、生抽、米酒、鹽、水、洋葱碎、蒜茸、黑椒碎醃 1小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 V* w7 R! c3 o9 U, ?- e6 u, A
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2.燒熱鑊下油，下雞翼煎至金黃，冚下蓋焗 3至 4分鐘。www.tvboxnow.com0 m3 @5 i5 X. Q) r! i B
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3.打開蓋反轉雞翼煎香另一面，冚蓋焗 5分鐘，煎焗至熟透即成。6 m" k5 s0 P& {' _9 H& u
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煎雞翼時，可先煎香雞翼面，因為剛剛煎的時候，油比較純淨，煎出來會比較金黃，上碟時賣相會更佳。 www.tvboxnow.com2 @( @* {& \+ m* x9 D( l
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發表於 2011-9-8 06:17 AM
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發表於 2011-9-9 03:16 AM
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