材料
' ]5 F) z, _" i& K; e5 b KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅腰豆 70克、免治豬肉 75克、葱白（切碎） 3條、西芹（切碎） 1/2條、洋葱（切碎） 1/2個、罐頭番茄肉 1/2罐、辣椒粉 1/2茶匙、水 300毫升、雞湯 150毫升、鹽/胡椒粉各適量
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$ Q) E- k) J1 \9 T1 V& y$ J做法
) p, q" F* ~" A9 D ntvb now,tvbnow,bttvb1.燒熱鑊下油，下葱白、西芹及洋葱，冚上蓋焗 5分鐘。
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9 w! c0 \9 }2 @& i4 ?; K- p- mwww.tvboxnow.com2.原鑊繼續下豬肉快炒至轉色，下紅腰豆，冚上蓋焗 5分鐘。
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( ?- q$ L3 Y5 `/ j+ M+ ztvb now,tvbnow,bttvb3.下雞湯、水，煮至滾起後下番茄，加入鹽及胡椒粉，最後下辣椒粉上碟即成。5 w; p% |0 S6 ?. Q
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7 |2 O# T& q g0 S! ]3 P* M& O, etvb now,tvbnow,bttvb明火煮食時調味料份量要多一點，因為明火比太陽能更易令調味料揮發。tvb now,tvbnow,bttvb3 d& p/ b7 s% D2 r
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發表於 2011-9-8 06:19 AM
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