材料
; H! u; d1 U! |- m& ?: x0 jtvb now,tvbnow,bttvb蒜香粗粒豬肉腸 2條、雞蛋（拂勻） 5隻、味醂/葱花/橄欖油各 1湯匙、木魚粉 1茶匙、鹽 1/3茶匙、糖半茶匙
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1.燒熱鑊下油，將原條腸煎香，取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 B* n$ H, }. R: R l6 F$ A! V
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2.雞蛋加糖、鹽、味醂和木魚粉拌勻，下橄欖油再拌勻。公仔箱論壇1 M5 u5 _8 \4 H8 W
' g0 c6 F) Y4 Xtvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱平底鑊掃油，將 1勺蛋液平均加入鑊中，加葱花，煎至半熟時，放上香腸，收中火，把蛋皮捲住香腸成蛋卷，切半上碟即成。 www.tvboxnow.com N8 s# z; S; {
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A# ~$ p/ k/ d. F6 Z' t貼士
8 |% ^+ d2 N; ]7 i3 l6 p公仔箱論壇蛋皮當煎熟成形便要即時捲起，不然很難捲也難黏合腸仔。: N' D( d& l7 A% X+ p+ ^) y
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發表於 2011-9-9 06:14 AM
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