材料
9 z! \9 `0 r' h7 M意式莎樂美風味腸 3條、薯仔（烚熟去皮切粒） 500克、西芹（切粒）/青瓜（切粒）各 150克、青蘋果（去皮切粒） 3個
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" D* O' r5 _& n K* C$ ]. x醬汁
% B* ~ q- I% t* I" }- e) ^1 p: C; o公仔箱論壇沙律醬半樽、煉奶 3湯匙、黑胡椒半茶匙www.tvboxnow.com# o# Q. ]2 W g! ^
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做法www.tvboxnow.com# A" U$ f5 z6 q9 v4 F4 A+ R
1.開中火燒熱平底鑊，下意式莎樂美風味腸煎至香脆，取 2條香腸切粒、 1條香腸切片。6 Z1 u9 O P5 z: n( @& D
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2.碗中加入青蘋果、青瓜、西芹、腸仔粒、薯仔、沙律醬、煉奶及黑胡椒拌勻。
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3.沙律上碟時，鋪上煎好的香腸片同吃即成。
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將香腸煎至香脆再切片和切粒，可以減少油膩感。
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發表於 2011-9-9 06:16 AM
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