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日式滑豆腐 30克、蟹子/素魚子醬各 2茶匙、香葱 2條8 Y5 F8 E( y! K
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醬汁3 a$ A# [) g9 Z$ f2 m, g! E* t
日式滑豆腐/蓮子各 30克、無糖豆漿 800毫升、鹽/糖各少許、芡水適量
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9 o6 g2 j. f9 T6 t$ N公仔箱論壇做法tvb now,tvbnow,bttvb2 D) C# i1 R/ [ S( u. M4 t; V
1.開大火煲滾水，放蓮子煮熟後去心。& z* |+ j: W% N- O5 `# {
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2.豆腐、蓮子及豆漿倒入攪拌器內打勻，隔渣，倒入煲內，以慢火煮約 10分鐘，加芡水，熄火，放糖及鹽，待凉。
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6 q3 s9 W6 [! X g2 V! z$ R# k3.將豆腐打橫切半，以星形模切件，備用。
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4.豆腐醬倒上碟，放上豆腐，再加蟹子及素魚子醬，配香葱作裝飾即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ~1 O5 v: c3 f4 v# c6 O z+ P
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發表於 2011-9-12 06:09 AM
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