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西红柿炒西兰花 & I$ A4 m! G4 c# B6 D- ]
准备时间：3分钟 烹饪时间：8分钟
9 w7 P4 G: J: y: YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 特色：谁说红配绿不好看？红绿相间的得当，照样眼前一亮，营养丰富的西红柿和同样营养丰富的西兰花配在一起，让人很有食欲，而且酸酸的很开胃呢。
3 I3 U# a' s! w& F 用料：西红柿 2个 西兰花 2棵 tvb now,tvbnow,bttvb- ^& \) ^6 ]# ? V8 [. s. K% I$ E8 X( T5 n
油、盐、鸡精 适量
: e8 k7 y# | I4 L! g 做法：
2 F+ U0 J% [% }# O% bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1. 西红柿洗净，去皮，切成半月状。
6 K0 k" P- O" S6 b2 ~# G公仔箱論壇 2. 西兰花洗净并掰成小朵。
0 ^+ a* t3 l. {. f) Y/ G 3. 炒锅入油烧至6分热时倒入西兰花和西红柿，加入适量盐和鸡精，炒熟即可。
4 S) g9 M; l! _8 L2 I 小贴士： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c' }3 D5 p7 }) a- d$ \% v
1. 西红柿经开水烫后更容易去皮。
- ^9 E- f4 T# @+ ]6 D+ A; Z公仔箱論壇 2. 这道菜富含维生素，又不会使人发胖，是美容减肥的佳品。 公仔箱論壇! ?- d8 o" K" ?% n8 I1 B
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+ \$ s2 N/ i! W* a; S6 `2 z公仔箱論壇白菜鸡肉粉丝包
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准备时间：10分钟 烹饪时间：15分钟 公仔箱論壇7 P. r' _" g( k$ Y
特色：卡路里少少，滋味浓浓，营养多多。用来做早餐真是太合适不过了。装在便当里，带到公司里去，必定让同事艳羡一把！
4 K' h$ Y' o/ a7 Xtvb now,tvbnow,bttvb 用料：鸡胸肉 100g 胡萝卜 1根 粉丝 50g
0 t& F* W5 x3 Q" Q4 Q( l% b6 O% ~www.tvboxnow.com 白菜叶 适量 葱 1根 姜 1块 酱油、盐 适量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' K2 O" V& z7 ^, O6 F' r
做法： $ T, y% B! R, T' [, X! T1 F# N1 \
1. 将鸡胸肉剁碎，葱切细，姜切末。把鸡肉加入葱、姜末后倒入盐和酱油调味。
; K" J* y' z9 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2. 将胡萝卜切成丝，粉丝泡软，与鸡肉拌在一起。
; ^# ?; H! r4 c3 cwww.tvboxnow.com 3. 选择叶子较大的几片白菜叶，洗净后用开水烫一下，平铺。
& j! L- b& }! l9 zwww.tvboxnow.com 4. 再将上述已经拌好的馅料铺在菜叶上，卷好。可用香菜叶或者葱叶将其系住包紧。
% V. h1 ?2 ^' UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5. 放在平底锅里煎熟即可。
4 R P8 g' [7 ^) y 小贴士：
6 Z3 \* |6 s ]; n 1. 如果口味稍重，可以将葱、姜末加点酱油做成汁，用白菜鸡肉卷蘸着吃，味道也不错的。
% V) r" `/ i% p# ptvb now,tvbnow,bttvb 2. 大白菜可以用卷心菜或者生菜代替。 5 q/ }) W; x9 s+ B! s
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丰收的田园
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准备时间：15分钟 烹饪时间：2分钟 tvb now,tvbnow,bttvb3 W( l( }0 a* Q6 o9 a1 [
特色：简单又方便，爽脆有营养，风味随意调，吃完了以后呼吸空气都觉得清新了。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# A- Y. T4 I1 o2 c
用料：黄瓜 1根 菜花 1/2棵 熟花生米 少许 tvb now,tvbnow,bttvb) R$ f: J1 s d n2 M& y
盐 1茶匙（5g） 鸡精 1茶匙（5g） 香油 1茶匙（5ml） 生抽 1茶匙（5ml）
0 q. A4 ]- j+ C2 I* A+ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法：
5 m5 z ~" L* a/ k& k% R7 o% g公仔箱論壇 1. 黄瓜洗净切片。菜花掰成小朵，然后用开水烫熟。
. _! H+ T3 V1 a: l# i公仔箱論壇 2. 盐、生抽、鸡精、香油用一个小碗搅拌均匀做成味汁。
% T2 Y* Z: s, t" F 3. 把黄瓜片、菜花、花生米用调味汁拌起来，放多少就看你自己的口味了。 公仔箱論壇, N/ X% m: m: j" K5 ?4 l6 P
小贴士：
$ a& o3 A; I* H. O9 Jtvb now,tvbnow,bttvb 1. 把调料用小碗装了提前搅拌均匀，是避免吃的时候吃到没有融化的盐和鸡精。懒归懒，但这步可别省。 9 O9 p1 t5 H. I6 X8 E" I
2. 熟花生米可以自己炸，也可以去超市选购人家已经炸好的，更可以用松子、开心果、榛子仁、腰果等干货替代。www.tvboxnow.com% G" b' S z0 a/ `
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$ g7 |/ l6 X& G7 R) K迷你无边PIZZA
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' k* T$ ~. p- f/ M* i8 A dtvb now,tvbnow,bttvb 特色：想吃PIZZA了，但需要烤箱，和面，买无数的用料……想想就害怕。忍忍吧？当然不！懒人自然也有解决的办法。
% y# K6 O5 t7 V& i8 h- X4 q; V公仔箱論壇 用料：片状饼干 若干片 西红柿 1/2个 + [" _$ o. n5 k# T8 M8 H/ J. ~
青椒 1/2个 片装奶酪 若干片 / n5 T0 B9 L: E" s6 M2 o" J
做法： 5 l d0 _6 b* U! @- E' v5 J
1. 首先将蔬菜进行加工：西红柿切成片或者丝，青椒、胡萝卜切丝，片装奶酪切丝。
+ [9 l4 C+ h6 ^, u! i7 Ctvb now,tvbnow,bttvb 2. 把饼干平铺在盘中，将蔬菜粒均匀地撒在上，再把奶酪丝小心地放在蔬菜粒上。最后将准备好的自制比萨放入微波炉中加热1分钟，看到奶酪融化即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 V9 Y4 n* f# _0 n! u$ u! f& D
3. 吃的时候用手直接拿着吃，小心奶酪烫哦！ tvb now,tvbnow,bttvb6 M* Z. n! n/ [. x3 a5 B
小贴士：
4 P- o2 M6 V2 T$ ptvb now,tvbnow,bttvb 除了上述蔬菜，你可以用任意你喜欢的用料铺在饼干上，比如火腿、虾仁等，开动脑筋，创意的无边PIZZA诞生于你的手中！ 5 i, N$ ]! S: H/ o& _! S; ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W7 M' }# D5 R: [' f, ]! B* R
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: n5 @3 d! ` w s tvb now,tvbnow,bttvb I( C! W$ T' A: S; l7 S- w$ [
红烧大排
) F6 k( ~9 f; K7 m( YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇( y6 |3 t/ P4 K! R
准备时间：8分钟 烹饪时间：30分钟 www.tvboxnow.com$ B5 G) G j, M& B: T8 `8 `3 P
特色：吃一顿美味的排骨是许多人，尤其是懒人的愿望。解馋过瘾、味道甜咸、异香扑鼻、很大块的大排更是排骨中的美味，快来尝尝吧。
5 c1 v4 e1 l1 e' X6 |- ?tvb now,tvbnow,bttvb 用料：猪大排 2块 盐1茶匙（5g） 白砂糖2茶匙（10g）
- V3 ]0 R* _5 ?1 q1 R: b! y+ ltvb now,tvbnow,bttvb 鸡精1茶匙（5g） 红椒 1/2个 老抽 1汤匙（15ml） 公仔箱論壇/ D7 V4 s& S0 F$ b+ a
葱、姜、蒜 适量 腰果 50g
8 w! }2 H( i4 |7 Q* x# z 做法： , z: c4 M; e0 y: \
1. 大排洗净，晾干后放入盘中，再加入各种调料，腌一会。 tvb now,tvbnow,bttvb# A) t; H- }$ U+ \9 K& z+ i3 q
2. 锅里烧热油，把大排放进去煎，煎香两边。
1 U0 _ u0 V5 c N4 A公仔箱論壇 3. 再烧热一部分刚才煎大排留下的油，将葱粒、姜片、蒜加入翻炒一下，放入煎好的大排，再放一些老抽用来上色，加糖，放凉水将大排几乎淹没。 公仔箱論壇; a; R, s2 r+ q/ f! |+ w0 _
4. 开中火煮10分钟，然后开大火收汁，汁收的差不多的时候投入腰果（没有腰果，花生米也行），再略等一会即可。多出来的汁可以留着下面条，可好吃啦！
: r: L) x! T% k) v 小贴士： www.tvboxnow.com( G1 ]$ D. H) d* l$ u+ Z: `
如果你有比较多的时间，把大排洗净后，要平铺在砧板上，用刀背沿着其边缘从左至右均匀拍打，纵向拍打完后再横向拍打一遍；然后把大排翻个身，再斜向拍打一遍。这样操作的目的，是把大排肉质全部拍薄打松，烹饪起来既容易入味，又可保持肉质鲜嫩。 |
發表於 2007-10-6 11:42 AM
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