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[甜品] 芋粒椰子芝士蛋糕

材料
& N! S$ l/ ^* v9 c9 o1 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 110克、椰奶 30毫升、芋粒(已熟) 100克、粟粉 2湯匙、蛋 1隻、椰絲(裝飾)少許、忌廉芝士(室溫放軟) 230克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J6 y! w# h( f8 G; ]

6 x4 `* z7 f( t5 F# U  z餅底TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, S2 x. `' T( {
消化餅碎 100克、糖 4湯匙、無鹽牛油(已溶) 60毫升
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1.消化餅碎、糖、無鹽牛油拌勻,倒在塗上少許油的焗盤內,用手將餅碎壓實,放入預熱至 200℃焗爐,焗 9分鐘。
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# `9 y. }1 }. g( z# u, \* ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.忌廉芝士、糖、蛋及椰奶以打蛋器低速打勻,加入粟粉拌勻後,下芋粒拌勻倒入焗盤。公仔箱論壇4 r& q$ {. C  T* b6 {% _
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3.將焗盤放入預熱至 200℃焗爐,焗 35分鐘,取出待凉,撒上椰絲作裝飾。; m7 @; B5 `1 y6 B+ a( N/ p0 X
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4.將蛋糕放入雪櫃,雪 1小時或至硬身即可。www.tvboxnow.com1 N# b: ?" S. e

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如想味道淡些,可用無糖椰奶,再將糖由原來的 110克減至 55克便可。公仔箱論壇3 _  z. b: T2 g; h8 e2 r
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