(方法1)
1 ?. H' {" A5 c0 j! m/ W+ V* V材料
- p* a, l" K' |- `" y6 itvb now,tvbnow,bttvb楊桃 １個
% _4 Q4 `2 `, h! _% ?( Z. c$ Ztvb now,tvbnow,bttvb西柚 １個
# T& o( A: i2 E5 R3 o) D芒果 １個
- J9 h+ U1 }9 R4 Z, b: U公仔箱論壇沙田柚 １/２個
- o* ~% I/ y1 z! S% p# G+ lwww.tvboxnow.com西米 ２ １/２安士
2 @5 O4 I" X. ?" k; HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰汁 １細罐
. g" z( D3 z4 Y鮮忌廉 ５安士
R/ p1 n" H- Y砂糖 ８安士
+ O8 d" I9 u+ y F+ n7 Zwww.tvboxnow.com清水 ４２安士
+ H7 R' ]% u6 t1 htvb now,tvbnow,bttvb滾水 適量 tvb now,tvbnow,bttvb1 m$ Y: Q- V/ B+ p6 P* E" z
! @3 N" f* ?0 C做法
; h, s/ [+ q2 _4 f( vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1)西米洗淨，用適量滾水煮至透明，然後取出過冷河，瀝乾備用楊桃洗淨，去核切粒，備用
$ s" n% p% T" f* r. c2)沙田柚去皮，起肉；將肉拆碎
8 e$ i9 [( e" q2 O! Q' h- T/ k) JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3)芒果去皮去核，起肉；切成細粒 8 d' A" [8 R! P$ b6 g. t% E) h. L
4)用水45安士煮溶砂糖，待冷卻後加入鮮忌廉及椰汁．再將西米、楊桃粒、西柚絲、沙田柚絲及芒果粒倒入，雪凍後即可享用
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0 Y+ `- G: ~4 ^0 d2 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。只須將西米放進水裏煮滾，便可熄火將d西米焗至透明，如果水溫已經降低而仲未變透明o既話，可以再加熱，再焗一次．
" Q: {6 d8 z; n, G) N6 l6 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ~9 y1 o( Z1 u6 s$ i. U" C z
0 D9 `& C# `8 N; L! X4 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(方法2) www.tvboxnow.com4 j+ b, b& y0 J% J, U, c b. g
材料: tvb now,tvbnow,bttvb% I6 m( d- J, i7 L# _5 f
芒果 2個 www.tvboxnow.com6 C' {) ]5 a) o; d3 K2 H7 s4 s
金柚肉 半杯
% p0 Z' b3 j9 w* p1 Rwww.tvboxnow.com鮮奶 2杯 , K# D( u7 ^1 k$ |6 l1 {; H
糖 1/4 杯 % S/ g7 N2 U3 ?5 g J
西米 3 湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, e/ B8 {1 A/ N: B8 B& r( [
芒果雪糕 1小杯
: C& Y( W# i& L7 U4 S冰 3/4 杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- @0 y' G! M3 `( i5 ~4 z/ s; ^ i
. k% c1 [# o+ O* G% Z4 w' fwww.tvboxnow.com做法:
" Y Z" z2 ^: Y. f2 A. mwww.tvboxnow.com1)燒滾水2杯,放入西米煮約15分鐘後關火,焗片刻至透明,盛起用冷開水沖洗,待用。
; T# r7 P; v0 @7 V0 [0 c. e公仔箱論壇2)芒果去皮起肉,切粒。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L) d* I) f) e7 q
3)將一半的芒果肉,鮮奶,冰,芒果雪糕及糖同放入攪拌機攪拌片刻,盛起候用。 公仔箱論壇" `) [" k9 h" O1 c
4)放入餘下之芒果肉粒,西米及金柚肉拌勻便成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: k6 d1 w6 t# r) }+ |" `
tvb now,tvbnow,bttvb$ f- w! c7 }7 |9 |. }7 c8 c
$ C- g) W* [3 j' D- E* [* dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(方法3) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @$ T, @0 k7 E9 o1 z5 q3 c
材料: www.tvboxnow.com5 w& s1 J! n, a' Z8 q$ A& K' Q) ? X: m
西米 四分一包 ! q9 D7 D6 @% o$ ?
芒果 6個
6 @5 U- ^) ~# B' l* ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙田柚 半個
/ S7 R2 v) ]' Z1 v公仔箱論壇快達牌 大椰漿一罐 tvb now,tvbnow,bttvb+ t# A: o7 b8 Z* d3 e
冰糖 約3大舊 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l% m( S- \- v% G5 T8 ]; X
水約 32安士 + l" D/ ]% b$ U v5 b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. K/ Y- ], B6 R' R6 |3 Q% O. i
做法:
( Y( A, M' y5 S4 A/ j' dtvb now,tvbnow,bttvb1)先煲滾水後，下西米及冰糖煮約15分鐘至西米半透明狀，加入椰漿滾起熄火待冷（要試味，味道略甜便可，因為後加入芒果後會溝淡左味道） 公仔箱論壇. D2 Z3 @7 r7 o( D/ ]6 a+ \
2)芒果去皮後切粒後，一半用攪拌機攪成汁，餘下一半待用
" @( h2 C" x- O _3 C4 |tvb now,tvbnow,bttvb3)沙田柚去皮及衣後，撕開成一絲絲
& R" J' |) z3 Z2 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4)將芒果汁，芒果肉，柚子肉加入已冷後的椰漿西米內，放入雪櫃雪凍即成 * \1 O- r2 q8 y0 @0 z1 X- M2 X
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: d \5 X8 Z1 y- g8 fwww.tvboxnow.com(方法4)
% v" [4 H% m: M0 Y" H& Q- |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L2 A3 T% a5 X
芒果 4 –5個 tvb now,tvbnow,bttvb9 ~4 _* M" {; O# V& w) y
沙田柚 3塊
2 V! D! `3 ^& C/ T# f4 [: M! z7 b* W公仔箱論壇西米 1/3斤
$ @$ U0 `, c# g" G" Stvb now,tvbnow,bttvb冰糖 200克
7 Z6 v+ c# p1 dtvb now,tvbnow,bttvb椰汁 2/3罐 $ }0 d2 Z1 F8 t6 T* q' X* v3 R
忌廉 1盒(約150ml) tvb now,tvbnow,bttvb6 W! w& ? w' U5 Y, v4 V7 ~0 U# v- F
! ^ U" r: D1 u
做法: 公仔箱論壇* T: J7 N+ v) L4 {1 P$ n/ q* ]+ P
1)煮西米 * U* n9 K5 ?4 Q N) i. l
- 將西米洗淨, 半煲水煮沸, 放入西米煮約10分鐘, 熄火焗約5分鐘至完全透明.
7 p3 b* C: @( W3 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 將煮好之西米用隔水器裝起, 用清水過泠河, 將西米之膠質洗去. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- N5 N& F" H! [ L
* 注意: 清水之份量要比西米多2/3, 否則西米之膠難以沖洗.
/ r( k: {% W; C& | n2)將沙田柚拆肉,去核,搣成條狀備用.
3 H( l9 A! \3 Z0 r* F5 X" v( _; b Ctvb now,tvbnow,bttvb3)芒果汁及切粒 www.tvboxnow.com7 O( t0 l1 L5 I" D1 R, Z
- 將其中3 個半芒果起用. tvb now,tvbnow,bttvb. p5 k% B2 P/ x
- 用攪拌機將肉攪成汁. 公仔箱論壇3 b& q5 ~( D, E: Q
- 加入一包忌廉 ,再攪拌. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 `- w# {- x h' J1 q
- 餘下之1 個半芒果起肉切粒. 備用. tvb now,tvbnow,bttvb/ O1 S' f- X" c* y( ^
4)調教糖水. 6 `! ~4 n f- z
- 將1/3 包冰糖用約6杯清水煮溶. 8 n9 m) o5 E$ N1 ]5 C
- 加入2/3罐椰汁,煮沸. www.tvboxnow.com. J' t: E* N( c& B0 `; ~
5)加入材料: 9 o) s6 e3 k4 b0 w- B1 T
- 將剛才煮好的糖水加入冰塊令其溫度降低/ 放於室溫至涼.
2 W" l5 O, O/ V. K6 l1 H! i- _1 O- 將攪拌好之芒果汁加入糖水並攪至均勻
: ?3 s7 q( R; l! [1 q- 將適量之西米,芒果及沙田柚肉加入攪勻.放入雪櫃,雪涷即可食用.
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( P- a: a+ |5 ?+ t1 a8 K4 z! yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(方法5)
2 C8 i e* p6 T V公仔箱論壇材料: + W- Y+ k) j$ @+ X$ A, F+ T
芒果 2個 公仔箱論壇/ \9 D, p% r! i) m$ M3 y
金柚肉 半杯
6 I! g3 k; X, [8 \8 l/ I$ k7 Ytvb now,tvbnow,bttvb鮮奶 2杯
4 E8 E' X( R& M/ }( ?公仔箱論壇糖 1/4 杯
. v% c0 v" Z* j4 h; q5 ~; q8 |西米 3 湯匙
& R: r8 L( c+ m! Z+ _ K7 Uwww.tvboxnow.com芒果雪糕 1小杯
% e6 K v( S( [" A* o: B' t$ N/ h- N冰 3/4 杯
& O' _ k$ Y, }* V) }; S( D7 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l0 M8 |6 Z. w9 H1 \
做法: 公仔箱論壇9 p( l; Q, G) N! q. @8 d% K: F4 ^
燒滾水2杯,放入西米煮約15分鐘後關火,片刻至透明,盛起用冷開水沖洗待用。 公仔箱論壇! X% G. ]* y1 B* Q) r
芒果去皮起肉,切粒。 公仔箱論壇5 M3 c R* s- C$ v
一半的芒果肉,鮮奶,冰,芒果雪糕及糖同放入攪拌機攪拌片刻,盛起候用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F& V, C" {0 s: v
放入餘下之芒果肉粒,西米及金柚肉拌勻便成。 |
發表於 2007-10-8 12:24 PM
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發表於 2007-10-8 09:13 PM
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