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" S+ B; s. o9 ]6 c* D 开场白：有人说光喝汤不吃饭能减肥，所以很多人选择在下班以后的晚餐，用一锅热气腾腾的美味鲜汤犒劳自己，但专家建议晚餐应适当吃得清淡些，有些汤不宜晚上喝。 ' b8 b+ g& F( x, C* o. Z8 j9 K
" q! m) a* H! h2 c& O$ f% K+ Dwww.tvboxnow.com 专家提醒，肉类煲汤较油、热量高，不适合晚上食用，选在上午或中午吃比较好。 0 B& s4 h, ], J. l5 }1 @: v
1 R3 p. V+ ~9 l- C/ y$ P! X8 u/ Mtvb now,tvbnow,bttvb 排骨汤抗衰老。骨汤中的特殊养分以及胶原蛋白可促进微循环，50—59岁这10年是人体微循环由盛到衰的转折期，骨骼老化速度快，多喝骨头汤可收到药物难以达到的功效。 公仔箱論壇$ ` n/ c9 x6 @7 ~
# h1 b2 a, n, l! n& o3 ?2 c 鱼汤防哮喘。鱼汤中含有一种特殊的脂肪酸，它具有抗炎作用，可以治疗肺呼吸道炎症，预防哮喘发作，对儿童哮喘病最为有效。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ W! I5 E; p3 h& Y3 u" f2 |4 \
. e E' v/ }1 `" [0 W3 f8 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 鸡汤抗感冒。鸡汤，特别是母鸡汤中的特殊养分，可加快咽喉部及支气管膜的血液循环，增强黏液分泌，及时清除呼吸道病毒，缓解咳嗽、咽干、喉痛等症状。煲制鸡汤时，里面可以放一些海带、香菇等。
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$ A5 T7 x" ^' S" J( f# C* @tvb now,tvbnow,bttvb 小贴士：煲汤时间不要过长
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专家提醒说，长时间加热能破坏煲类菜肴中的维生素；加热1～1.5小时，即可获得比较理想的营养峰值，此时的能耗和营养价值比例较佳。 www.tvboxnow.com% e2 [' Z9 I$ X- I+ S
: t( R) i& y0 _/ Z$ t 牛肉汤中放番茄 ! F u5 X1 _" m& X- k
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煲牛肉汤时，放一两个番茄，可以增加汤中番茄红素的含量，而且果酸能嫩化牛肉纤维，使肉质更鲜美 公仔箱論壇) u4 d1 d. `% o! D( N9 f& q
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猪蹄汤不宜常吃 www.tvboxnow.com P: l+ f5 I" ~ H$ T/ D2 S
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由于其中的胶原蛋白不能完全利于吸收，会给胃肠消化系统带来麻烦，即使要吃，也要与青菜、莲藕放在一起煮。 |
發表於 2007-10-8 04:06 PM
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