芒果蝦仁材料: 4人份
, m& R6 y+ F1 k8 y芒果1個 蝦仁100g 蒜頭2個 蔥2根6 x. F) G3 j' U" [5 U. O
5 i/ b: e6 ~; ?3 d9 ~1 q% E7 dtvb now,tvbnow,bttvb醃料/調味: 糖1/2小匙 太白粉1小匙 水適量 鹽少許(太白粉飾用來做為勾芡，所以不用加太多)www.tvboxnow.com5 w& D5 }* K3 ]
1 H" L" x' t" @3 L7 q0 K製法: 1. 芒果去皮，切成丁狀，蝦仁洗淨備用，蔥切成約1公分的小段，蒜頭去頭，拍碎備用& i# y3 R) k7 v! ]- f. X# E
6 ~" Q* @2 V9 s: a 2. 熱鍋入油，爆炒蒜頭、蔥段
* s& S( g+ L+ H3 a- e3 U公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v: q, L9 D V
3. 加入蝦仁炒熟後，再放入芒果與調味料翻炒幾下即可 |
發表於 2011-9-28 11:55 PM
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